طريقة عمل الكيكة بالليمون والنعناع لسهرة مميزة في عيد الحب

طريقة عمل الكيكة بالليمون والنعناع، لقد تم ارتفاع معدلات البحث كثيرا من خلال البحث عن أشهى الحلويات التي يمكن من خلالها قضاء سهرة مع العئلة بمناسبة عيد الحب، ومن اشهى تلك الوصفات اللذيذة السهلة هي كيكة الليمون والنعناع، فمن خلال هذا المقال سيتم التعرف على الطريقة والخطوات التي سيتم من خلالها عملتلك الكيكة الشهية.

طريقة عمل الكيكة بالليمون والنعناع

يتم البحث كثيرا من قبل الكثير من الاشخاص والمواطنين حول طريقة عمل كيكة أو حلويات شهية يمكن من خلالها قضاء سهرة في ليلة عيد الحب المميزة بين العائلة او بين الازواج في المنزل مع مشاهدة فيلم لطيف، ومن المقادير التي يجب توافرها لعمل كيكة الليمون بالنعناع هي:

عدد 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
عدد 1 كوب سكر.
½ كوب زيت.
¼ كوب عصير ليمون.
عدد من 10 – 12 ورقة نعناع طازجة مفرومة.
عدد 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
عدد 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون.
عدد 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
رشة ملح.

طريقة تحضير كيكة الليمون بالنعناع

• يجب أن تقومي بوضع الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح في الوعاء، ويتم التقليب جيدا.
• ثم قومي بوضع البيض والسكر في وعاء كبير، وقومي بخفقه بالمضرب الكهربائي، حتى يصبح الخليط هشًا وفاتح اللون.
• ثم يجب أن تضيفي الزيت على الخليط واخفقي جيدا، ثم أضيفي عصير الليمون والنعناع المبشور، واخفقي جيدا.
• ثم أضيفي خليط الدقيق المتبقي، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات مع بعضها  البعض.
• ثم قومي بصب العجين في صينية مدهونة بكمية قليلة من الزيت، ثم ضعيها في الفرن لمدة تبدأ من 40 إلى 45 دقيقة.ويجب أن يكون  الفرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم قومي باخراج الكيك من الفرن، واتركيه يبرد قبل التقديم.