طريقة عمل كيكة عيد الحب "الفلانتين" بالجيلي والفراولة بأسهل المكونات

طريقة عمل كيكة عيد الحب، يتم البحث كثيرا من قبل الكثير من الاشخاص الذي يريدون الاحتفال بعيد الحب عن طريق البحث عن أشهى الحلويات التي يمكن من خلالها قضاء سهرة مع الاحباء بمناسبة عيد الحب، ومن اشهى تلك الوصفات اللذيذة السهلة هي كيكة الجيلي بالفراولة، فمن خلال هذا المقال وموفع لاين نيوز سيتم التعرف على الطريقة والخطوات التي سيتم من خلالها عمل وطريقة كيكة عيد الحب الشهية.

طريقة عمل كيكة عيد الحب

يتم البحث كثيرا من قبل الكثير من الاشخاص والمواطنين حول طريقة عمل كيكة أو حلويات شهية يمكن من خلالها قضاء سهرة في ليلة عيد الحب المميزة بين الازواج في المنزل مع مشاهدة فيلم لطيف، ومن المقادير التي يجب توافرها لعمل كيكة الجيلي بالفراولة هي:

كوبان دقيق أبيض.
ربع كوب سمن.
كوب سكر.
بيضتان.
كوب حليب.
نقطتان خل.
كيس بيكنج باودر.
كيس فانيليا.
جيلي فراولة.
فراولة مقطعة.

طريقة عمل الجيلي بالفراولة

½ 1 كوب دقيق أبيض
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
¼ ملعقة صغيرة ملح
¾ كوب سكر
5 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
2 باكيت جيلي فراولة
شرائح موز أو أي فاكهة تفضلين

طريقة عمل الكيك

يجب لأن يتم تسخين الفرن ودهن الصينية بدقيق وسمن.
ثم يجب خفق البيض والسكر والسمن والحليب والفانيليا ويصب في طبق عجن واسع
ثم يضاف الخل ثم الدقيق والبيكنج باودر.
ثم يتم خفق كل المكونات باستخدام مضرب حتى تمام التجانس.
ثم يتم صب العجين في الصينية وتخبز في الفرن على درجة حراراة عالية لمدة 10 دقايق، ثم تخفض النار وتترك حتى تمام التسوية.
ويجب عدم فتح الفرن قبل ساعة أو بعد تمام النضج.
ثم يتم اخراج الصينية لتبرد ثم عندما تدفأ وتكون قابلة للمس لتدخل الثلاجة حتى تبرد تماما.
ثم يتم تحضير الجيلي حسب إرشادات العلبة ويوضع كل كيس في صينية في الثلاجة.
ثم توضع قطع الفراولة على طبقة الجيلى المتماسك ثم توضع طبقة رقيقه أخرى من الجيلى وتدخل الثلاجة مرة اخرى.
ثم يوضع فوق الكيك طبقتين الجيلي وتسقى ببقية الجيلي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة ثم تقطع وتقدم.

ثم يتم خفق البيض مع الفانيليا ويضاف السكر تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح القوام كريميً.

ثم يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ثم يضاف هذا الخليط إلى الخليط السائل تدريجيًا مع التقليب بِملعقة سيليكون.

ثم تدهن صينية بالزيت وعليها خليط الدقيق.

و يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.

ثم توضع الصينية في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لِأول عشر دقائق، فقط ثم خففي الحرارة إلى 180 واتركيها لِثلث ساعة ثم اتركيها تهدأ.

ثم تصب كمية من الجيلي لا تغمر شرائح الموز.

ثم تدخل الثلاجة لِنصف ساعة.

و تصب كمية من الجيلي مرة أخرى وتدخل الثلاجة لِنصف ساعة.

ويقطع الكيك لِثلاث طبقات وتسقى الطبقات الثلاث بقليل من الجيلي.

ثم ترتب الطبقات ثانية وتوضع بِالمقلوب في صينية الجيلي والموز، وتترك في الثلاجة لِأربع ساعات على الأقل ويفضل ليلة كاملة.

ثم تقلب وتقطع وتقدم.

طريقة عمل كيكة عيد الحب “الفلانتين” بالجيلي والفراولة بأسهل المكونات