اثبت الدراسات العلمية أن تناول السكريات المضافة على الحلويات وغيرها لا يسبب ضررا في وقتنا الحالي ولكنه ربما يكون سبب في الإصابة بأمراض القلب وكذلك أمراض ألاوعيه الدموية والشرايين، كما ذكرت وزاره الغذاء والدواء الأمريكية أن سكر المائدة والمحليات الصناعية الأخري والتي تضاف على الطعام فور تحضيره على الحلويات أنها هي السبب في أمراض القلب والأوعية الدموية على المدى البعيد، وذكرت أنه وتوجد هذه السكريات داخل العصائر المحلاة وكذلك أيضاً العسل الأبيض وعصير الفاكهة الطبيعي والمعجنات،لكن لا يتم إضافة سكريات الألبان مع هذه الخانة فهي تعد سكريات طبيعيه توجد بصوره طبيعيه داخل الألبان والفاكهة والخضار الحلو.

أحدث دراسات لأخطار السكر علي القلب

ذكرت احدث الدراسات والتي تم نشرها يوم الاثنين السابق من خلال مجله BMC Medicine أن جسم الإنسان بحاجه إلى كربوهيدرات كمصدر للطاقه حيث يقوم بإتمام الوظائف الحيوية الخاصة به بصورة طبيعيه وأن تعرض الإنسان لأمراض القلب والشرايين والتهاب الأوعية الدموية لا يعتمد على كميه الكربوهيدرات المستهلكة فقط بل علي أسباب اخرى، فعلى سبيل المثال لاعبوا رياضة كمال الأجسام والرياضيين يستهلكون كميات كبيره من الكربوهيدرات وهم في افضل صحه ولكن النقطة الفاصلة هنا هي نوعيه الكربوهيدرات التي تقوم بالضرر على شرايين القلب بصوره مباشره ومن أمثلة هذه الكربوهيدرات السكر الأبيض والعسل والعصائر الصناعية والمعجنات.

نتيجة الدراسة وما يسببه السكر للقلب والشرايين

يستطيع السكر أن يصيب الإنسان بسكته دماغيه وكذلك عيوب تعد من العيوب الخلقية للقلب وكذلك مرض الشرايين الطرفية وقد أشار المعهد القومي للقلب والرئة بداخل الولايات المتحدة الأمريكية USA أن أمراض القلب جميعها تندرج تحت بند أمراض قلب وأوعية دمويه مما يجعل الإنسان عرضه إلى أخطار على المخ والأوعية الدموية وليس فقط القلب كما انه يمكن لتناول السكريات أن يقوم برفع نسبه الدهون الثلاثية في الجسم مما يسبب السمنة ومما يسبب ارتفاع في نسبه الكوليسترول الضار في الدم مما يؤدي إلى ارتفاع أنزيمات الكبد والدخول في حاله من حالات المرض الخطير، وقد ذكرت الأبحاث العلمية أن زيادة تناول الزيوت والدهون والسكريات تزيد من السمنة بصوره اسرع من أي نوع غذاء اخر وذلك بسبب السعرات الحرارية التي تدخل إلى الجسم حيث أن لكل جرام من الدهون 9 سعر حراري على عكس البروتين كل جرام واحد فقط من البروتين يمثل اربع سعرات حراريه أي اقل من النصف لذلك أشار المعهد القومي للقلب أن السبب الرئيسي لأمراض القلب والشرايين هي السمنة وسبب السمنة هي الدهون والسكريات والزيوت.

طريقة التقليل من السكر بصورة صحية بسيطة

ذكرت البحوثات والأطباء أصحاب الدراسة العلمية لدى معامل الكشف الطبي، انه يجب على الإنسان أن يدرك ويعي خطوره تناول السكريات قبل شراء أي منتج، فإذا ذهبت إلى التسوق فعليك النظر دائما إلى القيم الغذائية المدونة على العلبة، كما أشار الأطباء انه يوجد بعض المنتجات التي قد تحسبها قليله السكر ولكنها في مكوناتها مليئه بالسكر ولكن لا تستطيع تمييز الطعم باللسان لذلك دائما ما تكون هذه الأطعمة في المعجنات ،لذلك ينصح دائما الأطباء بان تقوم بالطهي في المنزل وخبز المعجنات داخل المنزل واستخدام السكريات الطبية وتقليل نسبه السكر بالتدريج في النظام الغذائي الخاص بالمستهلك بصوره طبيعيه حتى ينجح في ذلك دون الدخول إلى أي أعراض انسحاب.