اشرب وادفي.. طريقه عمل شوربة البطاطس بالدجاج والكريمة أحلى أكلة لبرد الشتاء - لاين نيوز

اشرب وادفي.. طريقه عمل شوربة البطاطس بالدجاج والكريمة أحلى أكلة لبرد الشتاء

للبطاطس فوائد كبيرة للجسم وصحة الفرد، بفضل الكمية الكبيرة التي تحتويها من مضادات الأكسدة والمعادن، التي تعزز صحة الجهاز الهضمي والجهاز المناعي للإنسان ، ولكنها تساعد أيضًا في تقوية العظام والعضلات والبطاطس بشكل عام تساعد في الوقاية من التهاب المفاصل وتصلب الشرايين نقدم لحضراتكم اليوم طبق الحساء الصحي لشوربة البطاطس بالكريمة .

الخصائص المفيدة للبطاطس

البطاطس في فصل الشتاء لتدفئة الجسم، حيث تعتمد عليها ربات البيوت في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية، ونبين لحضراتكم فى المقال التالي كيفية صنع حساء البطاطس الكريمي في المنزل، بمكونات بسيطة وخطوات سهلة .

مكونات حساء البطاطس بالكريمة والدجاج

- 200 جرام من صدور الدجاج مسلوق.
- 4 ثمرات بطاطس مسلوقة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 حبة فلفل رومي شرائح.
- 1 قطّعة جزرة مقطعة حلقات.
- 2 ملاعق صغيرة من الملح.
- 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة بهارات.
- نصف ملعقة كاري.
- 1 ملعقة صغيرة زبده مذابة.
- نصف كوب لبن كامل الدسم.
- 1 كوب كريمة مخفوقة.
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور.
- 1 كوب جبن شيدر.

أحلى أكلة – شوربة بطاطس بالدجاج والكريمة على طريقة الشيف علاء الشربيني

طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والدجاج

يقطع صدر الدجاج المسلوق ويتم فرمها.
في وعاء عميق واخلطي جميع المكونات ما عدا الجبن المبشور والكريمة المخفوقة.
قلبي الخليط جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
شكلي كرات متوسطة مستديرة من خليط الدجاج والبطاطس.
نشغل الفرن ونقوم بتسخينه جيداًحتي يصل الى حرارة 180 درجة مئوية .
خذ صينية فرن كبيرة واملأها بالزبدة المذابة.
رتبي كرات البطاطس على هذه الصينية الكبيرة.
نسكب الكريما المخفوقة فوق كرات البطاطس.
رش جبن الموزاريلا وجبنة الشيدر فوق البطاطس.
ضع البطاطس في الفرن المسخن واتركها تنضج لمدة 30 دقيقة.
انقل البطاطس إلى طبق عريض وزين سطح كرات البطاطس بالبقدونس المفروم.
البطاطس مع الكريمة تقدم ساخنة .

قد يهمك أيضاً :-

اترك تعليقاً إلغاء الرد