طريقة عمل السينابون في البيت زي المحلات بالضبط .. بالفيديو - لاين نيوز

طريقة عمل السينابون في البيت زي المحلات بالضبط .. بالفيديو — طريقة عمل السينابون

هناك الكثير يبحث وباستمرار عن طريقة طريقة وخطوات عمل السينابون في المنزل مثل المحلات، والسينابون هو عبارة عن لفائف قرفة لذيذة وحلوة تُقدم عادة دافئة ومغطاة بجبنة كريمة، ولكن من خلال قسم المطبخ الخاص بموقعنا نوفر لكم المكونات والمقادير الصحيحة التي يمكن من خلال عمل أحلى سينابون في أقل وقت، وإليك كيف يمكنك صنع وصفة سينابون الأصلية في المنزل.

مكونات عمل السينابون

1 كوب حليب دافئ
عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ثلث كوب زبدة مذابة
عدد أربعة ونصف 1/أكواب دقيق لجميع الأغراض
ملعقة ملح
نصف كوب سكر أبيض
خميرة
كوب سكر بني
2 ونصف ملعقة قرفة مطحونة
ثلث كوب زبدة طرية
نصف كوب زبدة طرية
ثلاث أكواب سكر بودرة
فانليا

طريقة وخطوات عمل السينابون

في وعاء كبير اخلطي الحليب الدافئ والبيض والزبدة المذابة والدقيق والملح والسكر الأبيض والخميرة تخلط حتى تمتزج جيدا.
تُقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتُعجن لمدة 5-10 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى بمنشفة وتترك لترتفع في مكان دافئ لحوالي ساعة حتى يتضاعف حجمها.
سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة (175 درجة مئوية).
افردي العجينة على شكل مستطيل كبير
وزعي الزبدة الطرية فوق العجينة ، ثم رشي السكر البني والقرفة على الزبدة.
لفي العجينة بدءاً من الجانب الطويل.
قطعي اللفافة إلى قطع بسمك 1-1 / 2 بوصة.
ضع اللفائف في طبق خبز مدهون بالزبدة واتركها تتخمر لمدة 30 دقيقة .
تُخبز اللفائف لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
أثناء خبز اللفائف ، قم بإعداد كريمة الجبن. في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي والزبدة الطرية والسكر البودرة وخلاصة الفانيليا والملح معًا حتى تمتزج جيدًا وتصبح ناعمة.
بمجرد أن تنتهي اللفائف من الخبز ، اتركها تبرد لبضع دقائق ، ثم رش كريمة الجبن فوقها.

بالنسبة لأفكار تناول سينابون ، فإليك بعض الاقتراحات

استمتع بتناول سينابون الدافئ مع فنجان من القهوة أو الشاي لوجبة فطور حلوة أو حلى منتصف النهار.
قدمي السينابونز كحلوى في حفلة أو تجمع
جرب إضافة بعض المكسرات المقطعة أو الزبيب إلى الحشوة لإضفاء لمسة مرحة على الوصفة الكلاسيكية.
قدمي السينابونز مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا لتحلية إضافية.
قطعي السينابون إلى نصفين وحمصيهما لبضع دقائق في الميكرويف للحصول على وجبة لذيذة دافئة ومقرمشة.

قد يهمك أيضاً :-

اترك تعليقاً إلغاء الرد