طرق مختلفة لتحضير بلح رمضان، أيام قليلة ويأتي شهر رمضان حيث ينتظره جميع المسلمون ويشتقون لمجئه فأنه يأتي مرة كل عام، حيث تفضل بعض السيدات قبل مجئه بشراء البلح واحتياجاته، فالكثير من ربات البيوت تفضل تنضيف البلح قبل وأزاله حبات النواه من داخله لتسهيل عليها تحضيره أيام الصيام.
طرق مختلفة لتحضير بلح رمضان
فالبلح له اسماء عديدة منه، العجوة، الخضري، تمر الإخلاص، تمر المدجول أو المجهول، تمر الصعقي، التمر السكري، تمر الزهدي، تمر الكلامي، تمر المبروم، تمر الصفاوي، تمر عنبرة، تمر ثوري، مصر من أكثر الدول التى أشتهرت بتقديم الخشاف على سفرة الإفطار فى رمضان، سنعلمكم طرق مختلفة لتحضيره عبر موقع لاين نيوز.
فوائد البلح
- علاج فعال لفقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
- يُستخدم في عمليات تخسيس الوزن لاحتوائه على نسبة قليلة من الدهون.
- يمنح الجسم مناعة ضد الامراض السرطانية لاحتوائه على الماغنيسيوم.
- يعد مقوي عام للعظام والأسنان والجنس لاحتوائه على معدن الفسفور والكالسيوم.
- يعمل على نشاط الغدة الدرقية.
- كما أنه يحتوي على الفسفور الذي يعتبر غذاءً للخلايا العصبية في الدماغ.
- يعمل على تقوي خلايا العصب السمعي.
- يعمل على إمداد الجسم بكمية وفيرة من الماء التى حرم منها طوال النهار.
طريقة عمل البلح بالفواكه المجففه
المكونات
- كوبان بلح أو تمر مجفف منزوع النواه.
- كوب مشمشية مجففه.
- كوب تين مجفف.
- كوب قرصيا.
- نصف كوب زبيب مجفف.
- ربع كوب جوز هند.
- لتر عصير مانجو أو مشمش أختيار أو ماء فاتر.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- قومي بغسل حبات البلح جيدا، ثم قومي بتصفيتهم.
- انقعيه قبل الإفطار بساعه إذا كان ناشف حتى يسهل مضغه.
- أغسلي الفواكه المجففه والزبيب وضعهم في وعاء عميق ثم ضيفي البلح.
- صبي العصير أو الماء مع إضافه جوز الهند والسكر.
- قلبي المكونات جيدا ثم صبيه بأكواب التقديم.
طريقة عمل البلح باللبن
المكونات
- كمية من البلح بعدد أفراد عائلتك.
- كيلو حليب ساخن.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- أغسلي البلح وصفيه، اتركي الحليب يبرد ثم ضيفي البلح والسكر.
- قلبيهم وصبيهم بأكواب التقديم أو بولات الآيس كريم.
