طريقة عمل الزبادي في المنزل بأقل التكاليف وبطعم الجاهز لسحور شهر رمضان 2023

مع بدء شهر رمضان المعظم يبدء الكثير من المسلمين من مختلف الدول في الاجتها بالقيام بالعديد من العبادات سواء كانت صلاة أو تلاوة قرأن أو صيام، وكذلك ربات المنزل تستعد من أجل أعداد أشهي المأكولات في الشهر الكريم، ومن ضمن الوجبات التي تبحث عنها طريقة صنع الزبادي في المنزل بأقل التكاليف وذلك نظرا لغلو الأسعار في مختلف أنحاء الدولة في الوقت الحالي، ولذلك سوف نوضح الطريقة من خلال مقالنا اليوم.

طريقة عمل الزبادي

ولقد جاءت المكونات الخاصة بعمل الزبادي في المنزل بسيطة للغاية ويستيطع أي شخص القيام بأعداد الزبادي في المنزل في أقل وقت ممكن وبأسرع طريقة ولقد جاءت المكونات كالتالي:-

• كيلو لبن دافيء.
• كوب من الزبادي البلدي.

طريقة تحضير الزبادي

وعندما تبدء في اعداد الزبادي تبدء بأتباع الخطوات التالية بشكل ترتيبي والتي جاءت كالتالي:-

• في البداية يتم وضع اللبن بداخل قدر ويوضع علي النار حتي تمام الغليان وبعدها يتم ترك اللبن لفترة من الوقت حتي يبرد بشكل كامل.
• ومن ثم يتم وضع علبة الزبادي علي اللبن الدافيء وبأستخدام مضرب السلك يتم خلطهم مع بعضهم البعض جيدا.
• ومن ثم يتم تحضير تلك البولات التي سوف يتم وضع الزبادي بها ويصب الخليط بداخل البولات ويتم وضعها بالفرن لفترة لا تقل عن سبع ساعات.
• ومن ثم يتم إخراجة من الفرن ويتم وضعه بالثلاجة لمدة اربع ساعات كاملة ويقدم جاهز.

الزبادي في المنزل بدون استخدام الفرن

وكذلك يمكن أن يتم تحضير الزبادي في المنزل من دون استخدام الفرن وذلك عن طريق:-

• يتم إحضار كوب من اللبن ويخلط مع الزبادي حتي يذوب بشكل كامل.
• ويوضع الخليط علي اللبن المتبقي ويتم تقليبهم جيدا مع بعضهم.
• ويتم احضار صينية ويتم رص أكواب الزبادي بها.
• ويتم تغطيتها بفوطة نظيفة ويتم تركها لمدة 7 ساعات ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.