طريقة عمل الكنافة الملفوفة بمناسبة شهر رمضان باقل التكاليف

طريقة عمل الكنافة الملفوفة، مع بدايه شهر رمضان يبحث عدد كبير من المواطنين وخاصه ربات البيوت عن طرق عمل الحلويات للتحليه بعد الفطار بمناسبه   شهر رمضان المبارك الذي يمتاز بمائدته التي تحتوي على أشهي الأصناف من الأطباق الرئيسية التي يحبها جميع أفراد العائلة فضلا عن أصناف الحلويات الشهية التي تتفنن في طرق تحضيرها ربة المنزل لتقدمها لجميع أفراد أسرتها بكل حب وود وتعتبر الكنافة من الحلويات المرتبطة بشهر رمضان المعظم سوف نعرض عليكم التفاصيل كامله في الفقرات القادمة.

طريقة عمل الكنافة الملفوفة

سوف نوضح لكم طريقه عمل الكنافة الملفوفه باسهل الطرق واقل المقادير حتي يستطيع الجميع تقديمها علي مائدها الطعام بعد الافطار مباشره وسوف نعرض عليكم المقادير المتوفرة في كل بيت والتي تتمثل في:

• الكنافة: نصف كيلو كنافة شعر طازجة.
• السكر: نصف كوب سكر خشن.
• المكسرات: 1 كوب من فسدق وبندق وعين جمل ولوز جميعهم مجروشين.
• الزبيب: 1 كوب.
• السمن البلدي: 1 كوب.
• الشربات: 2 كوب.

طريقه تحضير الكنافه الملفوفة

• خذي خصلة  متوسطه مفروده من الكنافه او من عجينة الشعر وافرديها على سطح صلب.
• ثم قم بواسطة فرشاة او اسبتيولة و إدهني الخصلة بالقليل من السمن المذوّب.
• ثم قومي  بوضع مقدار ملعقة صغيرة من القشطة أعلى الكنافة.
• قومي عزيزتي بلف هذه  الطرفه الاخيرة حول نفسها على شكل رول مع ثني الاطراف نحو الداخل.
• أعيدي الكرة للحصول على عدد من الكنافة الملفوفة.
• أسكبي كوباً من السمن على الكنافة حتى تتشبّع جيداً وأدخلي الصينية إلى فرن على حرارة 180 درجة مئوية حوالى 15 دقيقة حتى تتحمر من فوق ومن تحت.
• أخرجي الصينية من الفرن واسكبي فوراً عليه القطر البارد ثمّ زيّني الكنافة بحسب الرغبة بزهر الليمون والفستق الحلبي.

سوف نعرض عليكم مجموعه من الصور لشرح طرق التحضير التي عرضناها عليكم في الفقره السابقه.