سريعة وسهلة.. كيف اسوي بسبوسه بمكونات متوفرة في كل بيت وصفات رمضان 2023

كيف اسوي بسبوسه، يبحث عدد كبير من ربات المنزل عن كيفيه عمل البسبوسه وخصوصا مع دخول شهر رمضان الكريم حيث تعتبر الحلويات الرمضانيه فهنا البسبوسه المصريه والسوريه وسوف نعرض عليكم طرق لطريقه عمل البسبوسه بالسميد والقشطه وجوز الهند البسبوسة من الحلويات الشرقية المعروفة على مستوى الوطن العربي، وتحضر البسبوسة في المناسبات المختلفة سوف نعرض عليكم كافه التفاصيل في الفقرات القادمة.

كيف اسوي بسبوسه

تعتبر البسبوسة هو الحلى الأشهر على مستوى المطابخ الشرقية، بالأخص في مصر وبلاد الشام، والسعوديه وكافه الدول العربيه حيث اكتسبت شهرتها من خلال تقديمها في المناسبات كالأعياد والمناسبات العائلية، كما أنه ارتبط عند بلاد الشرق بتقديمها على مائدة رمضان اما بالنسبه للمقادير فسوف نعرض عليكم المقادير وطريقه التحضير بالتفصيل.

• 3 أكواب من السميد الناعم.
• 1 كوب من اللبن الرائب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• كوب من السمن المذاب.
• كوب من جوز الهند.
• كوب من السكر.
• قطر بارد “الشربات”.

طريقه تحضير البسبوسة

• اولا قومي بتسخين  الفرن علي درجه حراره 180 درجة مئوية.
• ثانيا  قومي بوضع الخليط فى الخلاط الكهربائي واخفقي البيض مع الفانيليا والسكر والحليب لمدة 5 دقائق متصلة حتى يتجانس المزيج تماماً ويذوب السكر.
• ثالثا اسكبي الخليط فى صنيه مقاس 120 ثم امزجى معه السميد وجوز الهند والبايكنغ بودر حتى تحصلين على القوام المطلوب.
• رابعا فى صينية فرن مدهونة بالزيت او بالطحين وزعي الخليط بالتساوي.
• خامسا أدخلي الصينية الفرن حتى تنضج البسبوسة تماماً، ويحمر وجهها.
• سادسا بعد النضج، اسقيها بالقطر البارد بينما لا تزال ساخنة.
• سابعا اتركي البسبوسة جانبا حتى تبرد، ثم قدميها

وتعتبر البسبوسة من أهم الأكلات الرمضانية التى يسعي الكثير من الامهات إلى تحضيرها في ليالي رمضان في مختلف البيوت.