كيف اسوي كريمه
كيف اسوي كريمه، طريقة عمل الكريمة البيضاء على الحلويات كطبقة دهان او كداخل الطبقات فاليكم وصفات لطريقة عمل الكريمة البيضاء بسبب التساؤلات الكثيرة الخاصة بالنساء عن كيف اسوي كريمه، حيث ان الكريمه بداية الافكار التى تترد على الذهن عند الرغبة فى تزيين الحلويات ويوجد انواع كثيرة من الكريمة كالكريمة البيضاء وكريمة الشيكولاتة وكريمة الكراميل وكريمة زبدة الفول السودانى وغيرها.
ولكثرة تساؤلات النساء عن كيف اسوي كريمه اليكم مقادير الكريمه البيضاء:
واليكم طريقة تحضير الكريمه البيضاء:
اولا نقوم بخلط كلا من السكر والفانيليا وعصير الليمون وبياض ال 2 بيضة فى الخلاط الكهربائى ويتم مزجهم جيدا.
ثانيا نقوم بخلط المكونات لمدة 5 دقائق للحصول على مزيج متجانس وكريمى ذو رغوة بيضاء.
طريقة عمل الكريمه البيضاء لتزيين الكيك والمقادير:
اولا نأتى بوعاء صغير ونضع فيه كلا من البيض والسكر وعصير الليمون ونخفقهم جيدا.
ثانيا نضع الوعاء فى وعاء اكبر منه وبه ماءا مغليا.
ثالثا نخلط المزيج باستمرار فى الحمام المائى على النار حتى يتماسك الخليط.
رابعا تضاف الفانيليا وجوز الهند المبشور ثم تقلب جيدا.
خامسا ترفع الكريمه من على النار وتزين بها الكيكه.
المقادير:
طريقة التحضير:
اولا نضع السمن والزبدة معا فى وعاء ويتم خفقها جيدا ثم نضف اليهما السكر والملح.
ثانيا يتم خفق المزيد جيدا حتى يمتزج الخليط معا.
ثالثا نضع الحليب والفانيليا معا ثم يتم تقليبهم جيدا وباستمرا حتى يتم الحصول على القوام الكريمي.
رابعا يتم تزيين الكب كيك بالكريمه البيضاء .
