طريقة عمل القطايف بدون سميد.. جاهزة بدقائق بدون سميد بدون خلاط

طريقة عمل القطايف بدون سميد، تعتبر القطايف من الحلويات المشهورة جدًا في شهر رمضان، ويكثر شرائها في شهر رمضان المبارك، حيث يعشقها الكبار والصغار، حيث يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كالفيتامينات، والبروتينات، والمعادن ومن التقاليد المتبعة في رمضان، حيث أن إمكانية حشوها بالجبن أو المكسرات أمر أساسي في معظم المنازل.

طريقة عمل القطايف بدون سميد

تحضير القطايف بدون خلاط او سميد، حيث تعتبر القطايف من اكثر الحلويات الشرقية المشهورة في مصر، لذا ازداد محرك البحث عبر جوجل عن اسهل طريقة عمل القطايف بدون سميد، حيث تتميز القطايف بطعمها الشهي الذي يعشقه الكبار والصغار، ولكن هناك العديد من السيدات يشتكون بأن القطايف لا تنجح معها، والبعض الاخر يشتكي من ان العجينة تتفتح معها اثناء القلي في الزيت، وهي عبارة عن فطائر هشة يمكن ان نتناولها مقلية أو بدون قلي، ويمكن حشوها بالعديد من المكونات، وقد اشتهرت القطايف في مصر وبلاد الشام، ومن خلال المقال سنعرض لكم افضل طرق تحضير القطايف بدون سميد.

اسهل طريقة تحضير القطايف بدون سميد

القطايف هي حلوي عربية يتم تقديمها عادة في شهر رمضان، فهناك عدة طرق مختلفة في تحضير القطايف، ومن خلال المقال سنعرض لكم طريقة سهله لتحضير القطايف في المنزل كما تصنع في المحلات الشرقية.

مكونات عجينة القطايف بدون سميد

• طحين كوب واحد.
• ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• كوب ونصف حليب فاتر.

طريقة عمل عجينة القطايف بدون سميد

1. ضيفي الحليب والخميرة إلى وعاء ونقوم بتقليب.
2. اترك الوعاء جانبًا لمدة ربع ساعة، ثم أضف الطحين تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب.
3. نغطي الوعاء ونتركه في مكان بدرجة حرارة معتدلة لمدة نصف ساعة، نضع المقلاة على نار خفيفة ونضع كمية قليلة من خليط عجينة القطايف في المقلاة ونقوم بعمل دائرة.
4. عندما تنضج العجينة تظهر فقاعات على وجهها فنحن نحتفظ بها ونقوم بوضعها جانبا.
5. نكرر العملية حتى تنتهي الكمية بالكامل.