طريقة ومقادير عمل بسكويت البرتقال بطعم ولا أروع قبل عيد الفطر المبارك 2023

اقترب عيد الفطر المبارك وبدأت كافة البيوت المصرية في عمل البسكويت والكحك باعتبارها من أهم مظاهر الاحتفال بعيد الفطر المبارك، بل من أفضل المخبوزات التي يفضلها الكبار والصغار، وتختلف أنواع البسكوتات التي يتم تنفيذها في عيد الفطر المبارك والتي تتمتع بطعم متميز ومختلف والتي جاء منها علي سبيل المثال بسكويت البرتقال الذي سوف نتناول مقادير وطريقة عمل بسكويت البرتقال من خلال مقالنا اليوم.

مقادير عمل بسكويت البرتقال

حتي تتمكن من صنع بسكويت البرتقال يجب أن يتم توفير المقادير التالية والتي تتمثل في الاتي:-

• كيلو من الدقيق المخصص للحلويات.
• 600 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة.
• كوب ونصف من السكر البودرة.
• نصف كوب من عصير البرتقال.
• عدد 5 بيضات في درجة حرارة المطبخ.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من النشادر.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ذرة ملح.

طريقة عمل بسكويت البرتقال

ويتم تنفيذ بسكويت البرتقال في المنزل بكل سهولة وبأتباع الخطوات التالية وهي:-

• يتم إحضار وعاء عميق.
• ويوضع السكر والزبدة مع بعضهم البعض ويتم خفقهم جيدا حتي يصبح القوام كريمي.
• ومن ثم يتم اضافة البيض والفانيليا.
• ويتم اضافة اللبن والعصير ويتم التقليب بشكل جيدا.
• يضاف الدقيق والبيكنج بودر.
• اضافة النشادر وذرة الملح.
• يتم عجن الخليط جيدا مع بعضه البعض حتي تمام التجانس.
• ويتم تشكيل العجين كيفما تشاء.
• يوضع في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
• ويبرد ويقدم وبالهنا والشفاء.