"مش هتشتريه من برا" مقادير الكحك الناعم بالكوب في المنزل.. سمنه ودقيق وابسطي ولادك في العيد - لاين نيوز

“مش هتشتريه من برا” مقادير الكحك الناعم بالكوب في المنزل.. سمنه ودقيق وابسطي ولادك في العيد — مقادير الكحك الناعم بالكوب

مقادير الكحك الناعم بالكوب، بالتزامن مع اقتراب موعد عيد الفطر تسعي الكثير من ربات اليبون إلى معرفة مقادير الكحك الناعم بالكوب، حيث أنه تعمل الكثير من السيدات على تحضير الكحك في عيد الفطر فهو من اهم العادجات والتقاليد لدى كل المواطنين في مختلف الأماكن، حيث تجتمع الكثير من السيدات للعمل على تحضير كحك العيد لاسعاء اطالفها.

مقادير الكحك الناعم بالكوب

ومن خلال موقعنا لاين نيوز نقدم لك طريقة عمل ومقادير الكحك الناعم بالكوب في المنزل مثل الأفران تماماً والتى تأتى على النحو التالى، على أن تتم المعيارة بكوب الشاي العادى:

كيلو من الدقيق الفاخر.
3 أكواب بما يوازي 500 جرام من السمن النباتي.
نصف كوب من السمسم.
1/2 كوب من سكر البودرة.
وأيضا ملعقة صغيرة من الملح.
3/4 من اللبن الدافئ.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
ملعقة كبيرة من رائحة الكحك.

طريقة تحضير الكحك الناعم في المنزل

كما تأتى طريقة تحضير الكحك الناعم على النحو التالى:

نقوم في المنزل بتجهيز الدقيق ووضعه في وعاء واسع وعليه ملعقة صغيرة من الملح وأيضا ملعقة من السكر البودرة، بالإضافة إلى ملعقة من الخميرة الفورية، وأخيرا ملعقة من رائحة الكحك.
ثم تقوم بقدح السمن النباتي على نار هادئة وذلك من أجل وضعه على الدقيق مع التقليب الجيد.
بعد ذلك نقوم بعمل كرات من العجين الذي تم عجنه من أجل التشكيل ونقش الكحك بواسطة المنقاش.
يتم دهن الصواني سمن نباتي ثم يتم رص كرات الكحك في الصواني وتركها تهدئ لمدة 60 دقيقة.
ثم يتم بعد ذلك بتسخين الفرن على درجة 190 درجة مئوية ثم يتم وضع الكعك لمدة ساعة إلا ربع.
بعد خروجه من الفرن يترك حتى يبرد ثم يرش عليه سكر البودرة.

قد يهمك أيضاً :-

اترك تعليقاً إلغاء الرد