طريقة عمل كنافة بالقشطة
طريقة عمل كنافة بالقشطة، تعد الكنافة من أكثر الأنواع التي تفضلها الكثير من النساء، لأنها يتم تحضيرها بسهولة ويسر، وبها مكونات موجودة في المطابخ المصرية، ومن ثم يحرصن على وضعها على مائدة رمضان كعنصر أساسي بعد تناول الفطور وأداء صلاة التراويح، كما أنه يفضله الأطفال لما له من مذاق طيب ولذيذ، ولسهولة تناوله، تتميز الكنافة بمذاق شهي لا مثيل له، مما جعل الطهاة يبتكرون العديد من الأطباق المختلفة، وأشهرها كانت الكنافة بالقشطة، وهي من أشهى الحلويات.
ترتبط الكنافة بشهر رمضان المبارك، حيث انها حلوى على مائدة رمضان وتعتبر طبق رئيسي لا غنى عنه، فتعمل الأم على تحضيره لأسرتها لتعويض ما ينقصهم من سكريات أثناء فترة الصيام، وتتفوق في تحضيره، والكنافة صينية كريمة تتصدر حلويات شهر رمضان المبارك، ولكن مع تطور صناعة الحلوى أصبحت متوفرة على مدار العام بأشكال وصور مختلفة، يوجد أكثر من نوع من الكنافة، مثل الكنافة بالجبنة، والكنافة بالمانجا، وغيرها، لكن الشكل المنتشر للكنافة هو “الكنافة بالقشطة”، نقدم في هذا الموضوع طريقة لتحضير وصنع صينية الكنافة بالقشطة.
يبحث الجميع في الوقت الحاضر عن طريقة صنع الكنافة بالقشطة لأنها من الحلويات المميزة التي يحبها كثير من الناس بعد الإفطار في رمضان، ولها طعم لذيذ ومكوناتها من المطبخ بسيطة وغير مكلفة.
مقادير الكنافة بالقشطة
خطوات التحضير