في خطوات سهله.. طريقة عمل الكريم شانتيه في الخلاط بقوام متماسك في المنزل بمكونات اقتصادية لتزيين التورت - لاين نيوز

في خطوات سهله.. طريقة عمل الكريم شانتيه في الخلاط بقوام متماسك في المنزل بمكونات اقتصادية لتزيين التورت — طريقة عمل الكريم شانتيه

طريقة عمل الكريم شانتيه، يعد الكريم شانتيه من المكونات الأساسية التي يستخدمها الاشخاص في تزيين الحلويات مثل الكنافه والبسبوسة والارز باللبن وبعض المشروبات الباردة والساخنة وذلك لمذاقه الجيد، والذي يعجب الكثير من الأشخاص، ولكن بالرغم من ذلك هناك أرتفاع سعر الكريم شانتيه الذي يتم شرائه من المحلات، ولذلك نجد أن الكثير من ربات المنزل ترغب في معرفة أسهل طريقة يمكن من خلالها تحضير الكريم شانتيه داخل المنزل بمكونات اقتصادية.

طريقة عمل الكريم شانتيه

نظرًا لارتفاع معدلات البحث عن معرفة طريقة عمل الكريم شانتيه بطريقة سهله وبسيطه، فقمنا بتجميع أهم وأفضل الوصفات التي يمكن اتباعها لعمل كريم الشانتيه بطريقة سهلة وسريعة وفيما يلي سوف نعرض لكم أهم المكونات التي تحتاجها لعمل الكريم شانتيه في المنزل بشكل سهل وبسيط..

مكونات عمل الكريم شانتيه

ربع كوب من الماء البارد.
كوب إلا ربع من الحليب.
ملعقة كبيرة من الفانيليا.
ربع كوب من السكر البودرة.
ملعقة كبيرة من الجيلاتين.

خطوات تحضير الكريم شانتيه

في البداية يجب أن تقوم بوضع الجيلاتين مع كوب من الماء في وعاء ويتم خفقهم بشكل جيد حتى تذوب كمية الماء مع الجيلاتين.
ثم تقوم برفع الحليب على النار حتى يسخن مع التقليب المستمر له.
ثم نقوم بوضع خليط الجيلاتين والفانيليا والسكر على الحليب ويتم خفقهم مع بعضهم البعض بشكل جيد.
ثم نقوم بوضع هذا الخليط في الثلاجة لمدة حوالي ساعتين حتى يبرد ويتماسك الخليط بشكل جيد ويصبح جاهزًا لاستخدامه في تزيين المشروبات والحلويات.

طريقة عمل الكريم شانتيه في الخلاط

تتم طريقة عمل الكريم شانتيه في الخلاط، بإذابة البودرة في الحليب المجمد والخفق في الخلاط حتى يتم الحصول على القوام الصحيح، ثم يستخدم لصنع الكيك والحلويات مثل البسبوسة والكنافة والعملي وأطباق الأرز بالحليب، وإليكم المقادير وطريقة التحضير..

المكونات

ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل.
ربع كوب من السكر الأبيض المطحون.
ربع كوب من الماء البارد.
ملعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين.
ملعقة كبيرة من الفانيليا.

خطوات التحضير

قومي بوضع الجيلاتين في كوب من الماء، وتقليبهم جيداً حتي يذوب.
ثم سخني الحليب على النار.
وأضيفي الجيلاتين إلى الحليب مع الاستمرار في الخفق باستخدام المضرب الكهربائي.
ثم قومي بإضافة الفانيليا والسكر بالتدريج واستمري في الخفق للحصول على قوام كريمي متجانس.
ثم قومي بوضع الكريم شانتيه في الثلاجة لمدة ثلاثة ساعات، ثم يخفق مرة أخرى بالمضرب قبل أن يوضع في أكياس حشو التزيين.

قد يهمك أيضاً :-

اترك تعليقاً إلغاء الرد