طريقة عمل الكريمة الجاهزة في البيت بمكونين فقط حقيقي مش هتشتريها تاني

طريقة عمل الكريمة الجاهزة، تفضل معظم النساء وان كان الكثير منهم بكريمة الطبخ في الوصفات التي يحبها عائلتها والوصفات التي لا تصح الا بعمل كريمة الطبخ وهذا لانها تعطي نكهة ومذاق خاص ومميز وطعم لذيذ وهيه تضاف خصيصا الي اطباق الباستا وهذا لاعطاء المكرونة طعم مميز واضافة الي المشروم او الدجاح لها وان يوجد نوع ثاني من الكريمة وهو كريمة الحلويات اي خريمة الخفق.

طريقة عمل الكريمة الجاهزة

طريقة عمل الكريمة الجاهزة، كيلو من الحليب وماء مثلج في وعاء على النار قوم بغلي الحليب ثم يترك حتى يبرد، ثم ضعي في وعاء كبير ماء مع الثلج، ثم قومي بوضع وعاء الحليب به،حتى تجد تكون رغوة أعلى الحليب، ثم اخفقي الحليب لمدة عشر دقائق ثم توضع في المبرد لمدة 120 دقيقة، بعدها اخفقي الحليب مرة اخرى بعد تكون طبقة كريمة من أعلي الحليب، ثم قومي بخفقه حتى تحصلي على قوام الكريمة المناسب، وعند الاستخدام قومي بااضافة ملعقتين من الدقيق الي الكريمة.