طريقة عمل الفراخ فى الفرن
طريقة عمل الفراخ فى الفرن، طريقة عمل الفرخ المشوية في الفرن بالتتبيلة السرية وتعد من اكثر الوجبات المفضلة لدي الكثيرين نظرا لمذاقها الشهي وكيفية اعداداها في المنزل علي طريقة الشيف نجالاء الشرشابي والشيف سالي فؤاد، تعتبر الفراخ البانيه من الأطباق التي يحبها الكثيرون حيث يتواجد دائما على أي مائدة مصرية في الأيام العادية أو في المناسبات الخاصة نظرا لمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره لكن محبي الدجاج المغطى بالبقسماط الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن قد يجدون صعوبة في تناوله.
طريقة عمل الفراخ فى الفرن، ويتعارض مع نظامهم الغذائي وعلي الرغم من تنوع تقديم الدجاج بالبقسماط الا طريقة طهية الاساسية تعتمد علي الزيوت وحيث تمتص قطعة الدجاج الكثير من الزيوت بالاضافة الي الدهون المتواجدة في الدجاجة نفسها ولمحبي الفراخ المشوية من الوجبات اللذيذة التي يعشقها الكثير من الأشخاص وتباع في محلات الحاتي بأسعار مرتفعة ويقبل على شرائها الكثير من الناس لما لها من مذاق رائع ورائحة شهية والسر في التتبيلة الخاصة التي يستخدمها أصحاب المحلات بالإضافة إلى شوي الفراخ على الفحم.
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المشوية في البيت بنفس مذاق ورائحى الفراخ في المحلات واخترنا هذا المقال عمل الفراخ المشوية بتتيلة مميزة مع طريقة شوي الفراخ في الفرن برائحة الفحم وباستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل بيت بمقادير تتبيلة الفراخ ثم طريقة تحضير الفراخ وتشويها الفرن.