أسهل طريقة لعمل سمك فيليه مقلي في المنزل ذهبي ومقرمش

طريقة عمل سمك فيليه مقلي، تبحث وتهتم الكثير من ربات المنزل والسيدات العاملات عن طريقة عمل سمك فيليه مقلي، حيث يعد السمك الفيلية من ألذ وأشهر المأكولات البحرية التي يحبها ويعشقها الكثير من الناس، بالإضافة إلى فوائد السمك المتعددة، ومن خلال موقع لاين نيوز عبر هذا التقرير سوف نقوم بتقديم مكونات وطريقة تحضير السمك الفيلية بأسهل الخطوات.

مكونات وطريقة عمل سمك فيليه مقلي من المنزل

ومن هنا سوف نقوم بتقديم أهم وأقل مكونات وطريقة عمل سمك فيليه مقلي من المنزل، إليك المكونات لتحضير أشهى وألذ سمك فيلية بأبسط المكونات والمقادير.

إحضار سمك الفيلية نصف كيلو
نصف كوب طحين
2 كوب (للقلي) من الزيت النباتي
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
ملعقة كبيرة عصير الليمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات وطريقة عمل سمك فيليه مقلي

الخطوة الاولى قومي بتتبيل السمك بالملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والثوم، واتركيه منقوعاً لمدة ساعتين أو تبليه وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
الخطوة الثانية قومي بخلط الطحين مع البابريكا، والملح، والفلفل الأسود، في وعاء عميق.
الخطوة الثالثة قومي بغمس قطع السمك في خليط الطحين وتأكدي من تغطيتها بالكامل.
الخطوة الرابعة قومي بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
الخطوة الخامسة قومي بوضع قطع السمك بالتدريج، ثم قومي بقليها لمدة 6 دقائق على كل جهة حتى يصبح لونها ذهبياً.
الخطوة السادسة قومي بإخراج السمك من المقلاة وضعيه في مصفاة أو على ورق التنشيف للتخلص من الزيت، ثم قومي بوضع بقية القطع بنفس الطريقة.
الخطوة الأخيرة قومي بتقديم شرائح سمك الفيلية مع الليمون أو الصلصة المفضلة، ويقدم مع الأرز الأبيض او البني.

أسهل طريقة لعمل سمك فيليه مقلي في المنزل ذهبي ومقرمش

مكونات وطريقة عمل سمك فيليه مقلي من المنزل

خطوات وطريقة عمل سمك فيليه مقلي

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد