طريقة عمل الكشري المصري، يهتم ويبحث الكثير من المواطنين في مصر والعالم العربي لمعرفة طريقة عمل الكشري المصري، حيث يعد الكشري من أعرق وأهم الأكلات ذات الطابع المصري ويريد تجربتها العديد من المواطنين من مختلف بلدان العالم، فهي أكلة مشهورة وذات شعبية واسعة، وذلك لأنها لذيذة وتجميع بين مكونات كثيرة وصحية وذات قيمة غذائية مرتفعة، ومن خلال هذا المقال من موقع لاين نيوز سوف نقوم بعرض مكونات وخطوات عمل الكشري المصري بأسهل الطرق.
مكونات طريقة عمل الكشري المصري
إليك عزيزتي القارئة مكونات الكشري المصري اللذيذ.
- قومي بوضع ملعقة كبيرة من زيت النباتي
- قومي بوضع حبة واحده مبشوره من البصل
- قومي بوضع أربعة فصوص مهروسه من الثوم
- قومي بوضع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون
- قومي بوضع 450 جرام من الطماطم المهروسة
- قومي بوضع ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
- قومي بوضع ملح حسب الرغبة.
- قومي بوضع فلفل أسود حسب الرغبة.
خطوات طريقة عمل الكشري المصري
بعد أن قمنا بتقديم مكونات الكشري المصرين إليك أسهل طريقة لتحضرية يشبه المحلات.
- الخطوة الأولى قومي بتسخين الزيت في قدر على النار.
- الخطوة الثانية قومي بإضافة البصل وقلبيه حتى يذبل.
- الخطوة الثالثة قومي بإضافة الثوم المهروس، والفلفل الأحمر الحار.
- الخطوة الرابعة بعد ذلك قومي بالتقليب المستمر لتتجانس المكونات.
- الخطوة الخامسة قومي بإضافة الطماطم المهروسة، والملح، والفلفل الأسود، والخل، ومعجون الطماطم.
- الخطوة السادسة قومي بتحريك الخليط بسرعة حتى تتجانس المكونات جيداً.
- الخطوة السابعة قومي بترك الخليط على النار حتى يغلي.
- الخطوة ما قبل الأخيرة ومن ثم قومي بتخفيف حرارة النار.
- الخطوة الأخيرة بعد ذلك قومي ترك الصلصة حتى تغلي مرة أخرى لتحصلي على خليط متماسك القوام.
- وأخيرا قومي بتقديمه، وبالهنا الشفاء.