"تشبه المحلات" طريقة عمل ماك أند تشيز اللذيذة والشهية بمكونات بسيطة

طريقة عمل ماك أند تشيز، يبحث الكثير من الناس عن طريقة عمل ماك أند تشيز، حيث انه في القرن العشرين أصبحت وجبة الماك اند تشيز من أهم الأطباق العالمية في الولايات المتحدة بعد أن تم تعبئته بصناديق من قبل شركة كرافت عام 1937، وقد تناثرت بعض الأقاويل على إن وصفة ماك اند تشيز الكلاسيكية قد انتشرت مع قدوم الرئيس الأمريكي توماس جيفرسون إلى فيرجينيا بعد إقامته في إيطاليا واحضاره لماكينة تحضير المكرونة، ويعتقد أن ابنته ماري راندولف اخترعت طريقة لتجهيز طبق مكرونة بجبنة البارميزان والتي تم استبدالها لاحقًا بجبنة الشيدر، ومن خلال موقعنا الاخباري لاين نيوز سوف نقوم بعرض وصفة عمل ماك أند تشيز.

مكونات طريقة عمل ماك أند تشيز

إليكم مكونات طريقة عمل ماك أند تشيز.

احضار مكرونة بيرفيتو نوتشيولي
احضار جبنة تشيدر
احضار جبنة موزاريلا
احضار زبدة
احضار دقيق
احضار حليب
احضار زيت الزيتون
احضار أكليل الجبل
وضع ملح – فلفل أسود حسب الرغبة
وضع جوزة الطيب

خطوات طريقة عمل ماك أند تشيز

اولا يتم سلق المكرونة حسب الإرشادات الموجودة على العبوة.
ثانيا ثم نقوم بتحضير الصلصة، في قدر توضع الزبدة وملعقة زيت الزيتون على نار متوسطة حتى تذوب، ويضاف الدقيق ويحرك بخفاقة يدوية حتى يتحمص قليلا.
ثالثا لكن لا يحمر ويضاف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر بالخفاقة اليدوية حتى لا يتكتل.
رابعا ثم يضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب (تضفي نكهه عربية للوصفة).
خامسا تخفف النار وتضاف الأجبان وتحرك حتى تذوب وتصبح صلصة متجانسة وقتها نطفئ النار.
سادسا تصفى المعكرونة وتعاد للقدر وتقلب جيدا حتى تتجانس المكرونة والجبن الذائب.
وفي النهاية توضع فى طبق التقديم، وترش بالاوريغانو وتقدم.

“تشبه المحلات” طريقة عمل ماك أند تشيز اللذيذة والشهية بمكونات بسيطة

مكونات طريقة عمل ماك أند تشيز

خطوات طريقة عمل ماك أند تشيز

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد