طريقة عمل السينابون، من أهم العبارات التي تبحث عنها المرأة لتحضير رقائق القرفة أو ما يسمى بالسينابون عند الأشخاص المختلفين، لتحضيره بأسهل طريقة ممكنة، حيث ان ربات البيوت اعتدن بالبحث عن كيفية عمل السينابون في المنزل كالمطاعم، حيث انها تعتبر من الحلويات الغربية المميزة التي لها مذاق رائع جدًا بطعم القرفة اللذيذة حيث يمكن تقديمها في جميع المناسبات والان يمكنك تحضيرها بنفسك بالعديد من الطرق المتنوعة وسنوضح لكم كيفية عمل السينابون عبر الفقرات التالية.
طريقة عمل السينابون
حيث يعد السينابون من أشهى المأكولات التي يحبها الكبار والصغار، ونشتريها في المتاجر بأسعار مرتفعة، لذلك بدأت الامهاب بالبحث عبر محركات البحث جوجل عن معرفة طريقة عمل السينابون بأسهل الطرق، حيث يمكن صنع السينابون كالتالي:
مكونات السينابون
- 2 كوب من الدقيق.
- ربع كوب من السكر.
- نصف كوب من الحليب.
- بيضة.
- كيس من الخميرة الفورية أو مقدار ملعقة كبيرة.
- نصف كوب من الزبدة.
- رشة ملح.
مكونات الحشو
- كوب من السكر.
- 3 ملاعق من القرفة
- كاكاو حسب الرغبة.
مقادير الصوص
- كوب سكر مطحون.
- زبدة مذابة.
- 7 قطع من الجبنة كيري.
- لبن حسب الحاجة.
- ملعقة صغيرة من الڤإميليا.
- رشة ملح.
خطوات عمل السينابون بسهولة
- سخني الحليب وأضيفي السكر حتى يذوب تمامًا، أضيفي الخميرة، غطيها واتركيها تتخمر.
- نحضر وعاء عميق ونضيف خليط الحليب، ثم نضيف البيض والفانيليا والزبدة المذابة.
- ثم نضيف الدقيق تدريجياً مع قليل من الملح ونتركها تتخمر.
- رشي القليل من الدقيق وافرد العجينة على شكل مستطيل.
- يُدهن بالزبدة، يُضاف السكر والقرفة وملعقة من الكاكاو الخام إلى الحشوة، يُلف الرول في سينابون ويقطع بالتساوي.
- في فرن درجة حرارة عالية، يتم إدخال سينابون حتى الصب.
- في خلاط أو خلاط كهربائي، اخلطي كل نوع من أنواع الجبن مع الزبدة المذابة والسكر البودرة ورشة ملح وقليل من الفانيليا.
- أضف الحليب حسب الحاجة للحصول على قوام مناسب للصوص، ليس ثقيلًا جدًا ولا خفيفًا جدًا.
- يمكن تزيينه بالمكسرات أو المكسرات المختلطة او كما ترغب.