طريقة عمل سينابون بالقرفة، فى هذه الفترة يبحث الكثير من السيدات عن كيفية عمل السينابون بالقرفة حيث انه من الحلويات من الحلويات الشهيرة التي خاصة بين صغار السن من الشباب والبنات، وذلك نتيجة انتشار الإعلانات الخاص بالسينابون على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة، وفى هذا المقال سنتعرف على جميع التفاصيل التى تخص هذا الموضوع.
طريقة عمل سينابون بالقرفة
تعرف على مقادير عمل السينابون بالقرفة من خلال الخطوات التالية:
- 4 كوب دقيق مخبوزات.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة.
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من الزبدة.
- بيضة واحدة.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب من الحليب الدافئ.
- خليط حشو السينابون بالقرفة 1 ونص ملعقة كبيرة قرفة ناعمة، نصف كوب من السكر البني، ربع كوب زبدة لينة.
- مكونات صوص السينابون الأبيض 2 كوب سكر بودرة، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 4 قطع جبنة كيري، 3 ملعقة كبيرة ماء ساخن، نصف كوب سمنة.
مقادير الحشو
- كوب من السكر البني.
- ثلث كوب من الزبدة.
- 2 ملعقة كبيرة من القرفة
مقادير الوجه
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة عمل السينابون
- اولا في وعاء صغير قم بخلط الخميرة مع الحليب الدافئ مع ملعقتين من السكر، ويتم تقليب المكونات وتترك جانبًا لمدة 5 دقائق.
- ثانيا نقوم بوضع الدقيق في وعاء ونضيف إليه خليط الخميرة والسكر، والزبدة والملح والبيض، ويتم عجن جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- ثالثا قم بتغطية العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر جيدًا.
- رابعا نقوم بخلط القرفة مع السكر البني في وعاء صغير.
- خامسا قم بفرد العجينة وندهنها بالزبدة ويُرش عليها خليط القرفة، ويتم لف العجينة على شكل رول.
- سادسا قم بتقطيع رول العجينة إلى دوائر، ويتم رصها في الصينية المدهونة بالزبدة.
- اخيرا قم بخلط السكر البودرة مع الحليب والفانيليا، ويتم رص السينابون في طبق التقديم ويصب عليه هذا الخليط.