طريقة عمل كيكة الشوكولاته، يتسائل العديد عن طريقة عمل كيكة الشوكولاته، لانها تعد احد اشهى واشهر الحلويات عالميات وعربيا، فيبحث العديد من الصغار والكبار للحصول عليها فتقوم العديد من الامهات بالبحث عن طريقة عملها بالمنزل وذلك توفيرا لها ولتحصل على الضمان من ان تكون المكونات من داخل منزلها، فقام موقعنا بتوفير مكونات وطريقة عمل كيكة الشكولاتة في الفقرات التالية.
طريقة عمل كيكة الشوكولاته
متاح امامك الان طريقة عمل كيكة الشوكولاته عبر المكونات التالية:
- قم باستخدام عدد 2 كوب من الدقيق
- قم باستخدام عدد 1/2 كوب من السكر
- قم باستخدام عدد 3 بيضات
- قم باستخدام عدد 3 باكيت فانيليا (او ملعقة صغيرة فانيليا سائلة)
- قم باستخدام عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام
- قم باستخدام عدد 1 كوب من الحليب
- قم باستخدام عدد 1/2 كوب من الزيت
- قم باستخدام عدد 1 كوب من الحليب
- قم باستخدام عدد 1/4 كوب من الكاكاو الخام
- قم باستخدام عدد 1/2 كوب من السكر
- قم باستخدام عدد 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
- قم باستخدام عدد 1/4 كوب من الماء
- قم باستخدام عدد 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
خطوات عمل كيكة الشوكولاته
- في البداية قم بتشغيل الفرن على درجة حرارة عالية حتى يسخن الفرن
- الخطوة الثانية قمي بنخل الدقيق جيدا و ضعي عليه البيكينج باودر و الكاكاو و رشة الملح
- الخطوة الثالثة قمي بوضع الـ 3 بيضات في اناء عميق مع الفانيليا و قمي بخفقه بالمضرب الكهربائي حوالي 3 دقائق حتى يتم تضاعف حجمه
- الخطوة الرابعة قمي بوضع السكر في الاناء و اخفقيه مع البيض , ثم قمي بوضع الزيت ثم الحليب مع الاستمرار في الخفق
- الخطوة الخامسة قمي بوضع خليط الدقيق على خليط البيض و قمي بتقليبه بالملعقة جيدا حتى يمتزج تماما و تختفي تكتلات الدقيق و نحصل على قوام الكيك الثقيل
- الخطوة السادسة قمي بدهن قالب الفرن بقليل من الزيت و قمي بصب فيه خليط الكيك ثم ضعيه في الفرن حوالي 40 دقيقة حتى تنضج
- الخطوة الاخيرة قومي بترك الكيكة بعد ان تخرجيها من الفرن تبرد قليلا ثم صبي عليها صوص الشوكولاتة و قطعيها و قدميها.