طريقة عمل الارز البسمتى للمشويات على طريقة فاطمة أبو حاتي.. السر في التوابل

طريقة عمل الارز البسمتى، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الارز البسمتى، حيث انه يعتبر من اهم الاكلات التى يتم تقديمها كعنصر اساسي بجانب كل المشويات مثل الكفته والكباب والطرب والفراخ المشوية، ويرجع السر فيه شهيته إلى تشكيلة التوابل الذي تجعله ذو مذاق مختلف، ولهذا السبب تعمل الكثير من السيدات على تحضيره.

طريقة عمل الارز البسمتى

ومن خلال بحث الكثير من المواطنين عن طريقة عمل الارز البسمتى، ننشرها لكم عبر موقعنا الالكتروني لاين نيوز على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي والتى تأتى على النحو التالى:

مقادير طريقة عمل الأرز البسمتي

نصف كيلو من الأرز البسمتي.
1 بصلة متوسطة الحجم مبشورة.
2 ملعقة كبيرة من السمنة.
نصف ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
1 ملعقة صغيرة من الكركم.
1 ملعقة صغيرة من الكاري.
2 فص من الحبهان.
ورق لورا حسب الحاجة.
1 مكعب مرقة دجاج.
1 عود من القرفة.
1 لتر من الماء المغلي.
1 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.

خطوات طريقة عمل الأرز البسمتي للمشويات

كما ننشر لكم خطوات طريقة عمل الأرز البسمتي للمشويات على طريقة فاطمة أبو حاتي، والتى تأتى على النحو التالى:

نقع الأرز البسمتي لمدة ربع ساعة في الماء الفاتر.
نضع السمنة والزيت معًا، في حلة متوسطة الحجم على النار.
تشويح البصل المبشور في السمنة والزيت، لحين يصل إلى اللون الأصفر الفاتح.
إضافة الكركم والكاري على البصل مباشرة، مع التقليب الجيد.
إضافة الأرز البسمتي بعد النقع في الماء، ثم نقلبه لمدة دقيقتين تقريبًا.
نضع الملح مع القرفة وورق اللورا على باقي المكونات.
إضافة 1 لتر من الماء المغلي على الأرز، ثم نضع مكعب المرقة.
تسوية طريقة عمل الأرز البسمتي للمشويات من مطبخ الشيف فاطمة أبو حاتي، على درجة حرارة عالية.
ننتظر لمدة 25 دقيقة تقريبًا، وثم نقدم الأرز البسمتي مع أنواع المشويات المفضلة مع سلطة الطحينة والعيش الساخن.

طريقة عمل الارز البسمتى للمشويات على طريقة فاطمة أبو حاتي.. السر في التوابل

طريقة عمل الارز البسمتى

خطوات طريقة عمل الأرز البسمتي للمشويات

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد