أفضل طريقة عمل الملوخية الناشفة بالطريقة المصرية زي المطاعم

طريقة عمل الملوخية، فى هذه الفترة تبحث الكثير من السيدات عن كيفية عمل الملوخية حيث ان هذه الأكلة يفضلها الكثير من الناس كما ان هذا الطبق يعتبر من الاطباق الاساسية فى كل عزومة مصرية حيث يعتبر طبق الملوخية الناشفة من المأكولات الشهية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحتك في حال تم تحضيرها وفقًا للقواعد الصحية، والذي يمكنك تقديمه لعائلتك بأمان وفى هذا المقال سنتعرف على جميع التفاصيل التى تخص هذا الموضوع.

طريقة عمل الملوخية

سنتعرف على مكونات عمل الملوخية الناشفة بكل سهولة وهى كالتالي:

2 كوب من الملوخية الناشفة.
ربع كوب من الكزبرة.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
4 فصوص من الثوم المفروم.
3 أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم.
رشة من الملح، أو حسب الرغبة

طريقة تحضير الملوخية الناشفة

قم بغسل الملوخية الناشفة جيّدًا ثمّ قومى بتصفيتها
وقومي بوضع الزيت في قدرٍ على النار متوسطة ثمّ أضف الثوم وقلّبه.
قومي باضافة الكزبرة ومرق الدجاج أو اللحم بحسب الرغبة، والملح إلى القدر، واغليه لمدة 15 دقيقة.
ثوم باضافة الملوخية الناشفة.
ثم قومي بتحريك المكونات جيّدًا، وأبقيه على نار هادئة حتى ينضج، ثم قومي بتقديمه قدمه.

نصائح صحية لعمل الملوخية

أولا قم باختيار قطع اللحم الخالية من الدهون، أو الدجاج الخالي من الجلد عند تحضير مرقة شوربة الملوخية.
ثانيا لا تستخدم الكثير من الملح، فقد يسبب مجموعة من المشكلات الصحية بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم.
ثالثا يمكنك تقديم الملوخية الناشفة مع الأرز لكن اختر الأرز البني، فهو غني بالألياف والمعادن المفيدة لجهازك الهضمي.
رابعا اغسل الملوخية الناشفة قبل طهيها، ثم صفيها جيدًا.
أخيرا احرص على عدم تغطية وعاء الملوخية حتى لا تسقط في القاع.

أفضل طريقة عمل الملوخية الناشفة بالطريقة المصرية زي المطاعم

طريقة عمل الملوخية

طريقة تحضير الملوخية الناشفة

نصائح صحية لعمل الملوخية

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد