أجمل طريقة عمل الكفتة المشوية فى الفرن بكل سهولة زى المطاعم

طريقة عمل الكفتة المشوية، يبحث الكثير من الناس عن كيفية عمل الكفتة المشوية حيث انها من أنواع الاكل الذى يفضله الكثير من الناس وهي إحدى اهتمامات ربات البيوت في المطبخ، خاصةً هؤلاء الذين لا يمتلكون شواية أو من يريدون شوي الكفتة، ولا يتوفر لديهن فحم الشواية من الممكن ان يقومون بشوى الفراخ فى الفرن ففي هذا المقال سنتعرف على جميع التافصيل التى تخص هذا الموضوع.

طريقة عمل الكفتة المشوية

قومى بتحضير المكونات التى يتم بها عمل الكفتة المشوية حيث يرغب الكثير من الناس بتجهيز الكفتة المشوية لعملها فى الفرن وهى كالتالي:

كيلو لحم مفروم.
ربع كيلو دهن.
بصل مفروم.
ملعقة كبيرة بهارات الشوي.
ملعقة صغيرة صلصة.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ملح.
فلفل.
شطة.
كوب ماء بصل.
زيت.
عيدان شيش طاووق.

كيفية تحضير الكفتة المشوية فى الفرن

بعد تجهيز كيلو لحم مفروم، قومي بأخذ ربع الدهن، ثم بعد ذلك ضعيه الدهن في إناء وعليها اللحم المفروم.
الآن قومي بتحضير الكفتة المشوية في الفرن، بوضع جميع التوابل البيكنج بودر والملح والفلفل والبهارات
قومي بوضع تفل البصل، وبعد ذلك اضربيهم في المفرمة أو الخلاط.
قومي بخلط ماء البصل وملعقة صغيرة صلصة وملح وفلفل أسود، والقليل من الشطة والخل، والزيت، وتستخدم هذه الخلطة في عمل أصابع الكفتة.
ضعي يدك في ماء البصل المخلوط بالصلصة والزيت والخل، ثم ادهني العود بهذا السائل، بعد ذلك ضعي يدك مرة أخرى في ماء البصل المتبل، ثم خذي قطعة كبيرة من خلطة الكفتة.
قومي بوضع خلطة الكفتة في العود.
قومي بالضغط عليها ضغطات متفاوتة لكي تصبح مثل الجاهزة، بعد ذلك قومي بشويها في الفرن، وقدميها مع السلطات أو الخضروات.

أجمل طريقة عمل الكفتة المشوية فى الفرن بكل سهولة زى المطاعم

طريقة عمل الكفتة المشوية

كيفية تحضير الكفتة المشوية فى الفرن

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد