الان..أسرع طريقة عمل الفطير المشلتت بأبسط المكونات

طريقة عمل الفطير المشلتت، يزداد البحث عن طريقة عمل الفطير المشلتت من قبل العديد من الامهات التي لا تزال حتى الان من الاكثر الوصفات اعتزازا فهي مفضلة من قبل الجميع وخاصا في الاعياد و شم النسيم، فهي تعد وجبة شهية جدا وبها العديد من المكونات المغذية وبها العديد من المعادن والفوائد ويمكن تقديمها بجانب العسل الابيض او الاسود او الجبن ، فقام موقعنا الالكتروني لاين نيوز بتوفير اشهى واسرع طرق عمل الفطير المشلتت عبر الفقرات التالية.

طريقة عمل الفطير المشلتت

متاح لك الان طريقة عمل الفطير المشلتت عن طريق المكونات التالية:

قم باستخدام عدد 1 كيلو دقيق الابيض
قم باستخدام رشة ملح
قم باستخدام عدد ملعقة كبيرة سكرالابيض الناعم
قم باستخدام عدد نصف لتر تقريبا من ماء الفاتر للعجن
قم باستخدام عدد كوب سمن البلدي
قم باستخدام عدد زيت النباتي

خطوات عمل الفطير المشلتت

الخطوة الاولى قم بخلط كل المواد الجافة مع بعضها وقم بالبدء في العجن بالماء الفاتر بشكل تدريجى حتى تتكون العجينة ونستمر فى العجن لمدة ربع ساعة لتصبح ناعمة ومطاطة وندهنها زيت ونلفها ترتاح لمدة ساعتين.
الخطوة الثانية قم بتقسيم العجينة الى 3 كرات
الخطوة الثالثة قم بوضع كمية صغيرة زيت على السطح الذى نعمل عليه ونبدأ فرد العجينة يدوي فالعجينة ستنفرد بسهولة لكونها مرتاحة، ومع الفرد نضع سمنة على كل جزء منها ونفرد قدر الإمكان حتى تصبح العجينة شفافة ونبدأ فى تطبيقها ولمها فى شكل كورة والخطوة الاهم هي وجود السمنة بين كل طبقة والثانية .
الخطوة الرابعة قم بتغطية العجينة ونغطيها لمدة نصف ساعة نريحها مرة أخرى
الخطوة الخامسة قم بتقسيم العجينة وقم بفردها باليد في صينية الفرن المدهونة زيت وسمن وقم بادخالها في الفرن الساخن مسبقا على أعلى درجة لمدة 10 دقائق كي تعلو وتورق وبعدها نشغل الشواية كي تأخذ اللون الذهبي .
اخيرا قم باخراجها من الفرن ونرشها فورًا بماء فاتر من على بعد ونغطيها بفوطة جافة ونظيفة.

الان..أسرع طريقة عمل الفطير المشلتت بأبسط المكونات

طريقة عمل الفطير المشلتت

خطوات عمل الفطير المشلتت

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد