طريقه عمل البيتزا، تشعر المرأة بالحيرة عند التفكير في أصناف الطعام التي تعدها بوجبة الغداء أو العشاء، وتبدأ بالبحث عن وجبة يفضلها أفراد الأسرة، مثل البيتزا، والتي تعتبر من الأطعمة المفضلة للكثير من الأشخاص، ويفضل تحضيرها في المنزل لضمان تحضيرها بطريقة صحية.
طريقه عمل البيتزا
طريقه عمل البيتزا واحدة من أهم الوصفات التي يعشقها الكثير من الأشخاص ويقومون بشرائها بأسعار باهظة التكلفة من المطاعم المتخصصة في صناعة البيتزا، ولذلك سنقدمها لكم بوصفة منزلية سهلة وسريعة التحضير ولن نحتاج فيها سوى الدقيق بشكل رئيسي وبعض المنكهات التي نرصدها لكم في السطور التالية.
ما هي مكونات البيتزا بالفراخ
تحتاج البيتزا بالفراخ لهذه المكونات مع إمكانية الاعتماد على المتواجد في المنزل فقط شرط أن يكون الدقيق والماء الدافئ والبانيه هي المكونات الأساسية في هذه الوصفة المرنة:
- كيلو دقيق.
- ماء دافئ للعجن.
- ربع كوب لبن بودرة.
- كيس خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة زعتر مجفف.
- ملعق صغيرة ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة بصل بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتين كبار سكر.
- ربع كوب زيت زيتون أو ذرة.
ولعمل صلصة البيتزا:
- 2 كوب عصير طماطم.
- فص ثوم مهروس.
- 2 ملعقة معجون صلصة الطماطم.
- ملعقة كبيرة ريحان مجفف.
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
- ملح وفلفل أسود.
ولعمل حشوة الفراخ للبيتزا:
- نصف كيلو صدور فراخ مخلية من العظم.
- ثمرتين بصل مقطع شرائح.
- 3 ثمرات فلفل رومي ألوان مقطع شرائح.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كاري.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة كبيرة خل.
- نصف كوب زبادي.
- ملعقتين زيت ذرة.
طريقة تحضير بيتزا الدجاج:
- بعدما تقومى بفرد الصلصلة المعدة مسبقًا على العجين المفرود، قومى بوضع الجبنة الموزاريلا على أعلى العجين.
- قطعي شرائح الدجاج لقطع صغيرة وقومي بتشويحها على نار متوسطة مع زيت زيتون وحبهان وورق لوري.
- بعد أن تتحول قطع الدجاج للون الذهبي قومي بوضعها في إناء لتبرد قليلًا.
- ابدأى بوضع شرائح الدجاج.
- رشى الزعتر أعلى البيتزا.
- الآن ادخلى البيتزا فى الفرن على درجة حرارة 170.
- يجب أن تلاحظيها من وقت لآخر حتى تبدأ الأطراف فى النضج “الاحمرار”.
- أو يمكنك أن تتركيها لمدة 10 دقائق.
- اخرجيها من الفرن.
قد يهمك أيضاً :-
- استقبل القناة واستمتع بوقتك.. تردد قناة trt الجديد 2024 الناقلة لمسلسل صلاح الدين الايوبي بجودة عالية HD
- ثبت الآن.. تردد قنوات طيور الجنة الجديد 2024 على القمر الصناعي نايل وعرب سات لمتابعة برامج واغاني الاطفال
- نزلها دلوقتي.. تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك 2024 لمتابعة البرامج المتنوعة عن عالم الحيوان وكا ما يخص الطبيعة
- استقبل الآن.. تردد قناة كراميش الجديد2024 لمشاهدة اجمل الاغاني وبرامج الاطفال بجودة عالية
- "الدينار طاير" سعر الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري اليوم الثلاثاء 2024/1/16 في البنوك المصرية
- عاجل.. طلاق ياسمين عبد العزيز وأحمد العوضي اليوم الثلاثاء 2024/1/16 بعد احتفالها بعيد ميلادها الـ43
- "الابيض بكام النهاردة" سعر كيلو السكر اليوم الثلاثاء 2024/1/16 في الاسواق المصرية
- استعلام كارت الخدمات المتكاملة بالرقم القومي والاستفادة من الاستعلام عن حالة البطاقة
التعليقات