طريقة عمل المكرونة المبكبكة، يمكنك الان معرفة طريقة عمل المكرونة المبكبكة التي هي تعد متن اشهر واشهى الاكلات في مصر والعالم العربي وهي مشهورة ايضا في السعودية، وهي تعد من الاكلات المميزة الغنية بالكثير من لمعادن و الفيتامينات وهي تختوي على البروتين والخضار والنشويات معا، فقام موقعنا بتوفير مكونتها لك عبر الفقرات القادمة.
طريقة عمل المكرونة المبكبكة
يمكنك الان معرفة طريقة عمل المكرونة المبكبكة بالمكونات عبرالخطوات التالية:
- قم باستخدام عدد نصف كيلوا مكرونه صغيرة
- قم باستخدام عدد 5 فصوص ثوم كبيرة مقطعة إلى شرائح
- قم باستخدام عدد 2 فلفل رومي كبيره قطع إلى مكعبات صغيره
- قم باستخدام عدد حبة بصل كبيرة مقطع إلى مكعبات صغيره
- قم باستخدام عدد فلفل حارة مقطع شرائح
- قم باستخدام عدد 2 كوب عصير طماطم طازج
- قم باستخدام عدد 2 ملعقة كبيرة صلصة معجون
- قم باستخدام عدد معلقة صغيره سكر
- قم باستخدام عدد مكعب مرقه دجاج
- قم باستخدام عدد معلقة زيت
- قم باستخدام عدد معلقة كمون
- قم باستخدام عدد معلقة كركم
- قم باستخدام عدد معلقة جنزبيل بودر
- قم باستخدام عدد معلقة ملح
- قم باستخدام عدد معلقة فلـفل
خطوات عمل المكرونة المبكبكة
- في البداية قثم بوضع الزيت و البصل و الملح و فلـفل و مكعب مرقه الدجاج على النار للتشويح وعندما يذبل البصـل نضيف الفلفل وشرائح الثوم بعد دقيقتين قم بوضع معجـون الصلصة مع التقليب جيداً
- قم بوضع عصـير الطماطـم ونتركه حتي يتماسك الخليط معاً ويصبح مسبك
- قم باضافة مكرونه و البهارات (كمون ، كركم ، جنزبيل ، ملـح ، فلـفل ) مع شوربة أو ماء مغلي ونقلب جيداً
- قم بإطفاء النار ونغطيها و ترك الأكلة فى درجة حرارة الغرفة و إن لاحظتي أن صلصه أو الشوربه قلت نضيـف لها الماء المغلي حتي تنضج مكرونة مبكبكة