"ذهبي ومقرمش" اسهل طريقة عمل بلح الشام في المنزل

طريقة عمل بلح الشام، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل بلح الشام، حيث يعتبر من ألذ وأحلى أنواع الحلويات التي يتم صناعتها بأسهل المكونات وبأبسط المكونات، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بعرض وتوضيح كل ما يتعلق ببلح الشام وطرق تحضيره في المنزل.

طريقة عمل بلح الشام

من خلال موقعنا الاخباري سوف نقوم بعرض طريقة عمل بلح الشام في المنزل باسهل المكونات، إليكم مكونات عمل بلح الشام.

مكونات تحضير العجينة

احضار ملعقة كبيرة زبدة أو 2 ملعقة كبيرة زيت أو ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
احضار أكواب من الماء.
احضار 2 ملعقة كبيرة من دقيق السميد الناعم.
احضار 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
احضار 2 كوب دقيق أبيض إلا ملعقة كبيرة بستبدلها بملعقة كبيرة نشا.
احضار ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
احضار ربع ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات تحضير الشربات

عصرة نصف ليمون.
كوب ونصف من السكر الأبيض.
كوب ونصف من الماء.
ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات تحضير عمل بلح الشام في المنزل

إليكم أسهل الخطوات تحضير عمل بلح الشام في المنزل بأقل المكونات، قومي بتتبع الآتي.

الخطوة الأولى ضع الماء والسكر البودر و السمن في إناء وقلبيهم مع بعضهم على نار هادئة.
الخطوة الثانية قومي بإضافة السميد ورشة الملح والدقيق والفانيليا.
الخطوة الثالثة قومي بتقليب عجينة بلح الشام جدياً مع بعضها البعض بشكل مستمر وسريع على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
الخطوة الرابعة ارفعي العجينة من على النار واستمري في تقليبها، لكي تهدأ حراراتها.
الخطوة الخامسة اتركيها حتى تبرد، ثم استخدمي الضرب اليدوي أو الكهربائي، واضربيها جيداً لكي يصبح قوامها هش وخفيفة.
الخطوة السادسة ضعي العجينة في الكيس الحلواني.

“ذهبي ومقرمش” اسهل طريقة عمل بلح الشام في المنزل

طريقة عمل بلح الشام

خطوات تحضير عمل بلح الشام في المنزل

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد