طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بأسهل المكونات مرتفعة لكل أنواع التورتات بـ 4 بيضات فقط

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية، كثرت الأبحاث حول طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية الهشة، والتي تعتبر من أفضل أنواع الكيك التي يصعب تحضيرها إذا لم تتوفر لديك وصفة مجربة، ولذلك تتساءل النساء دائماً عن الطريقة الصحيحة لتحضيرها في المنزل، خاصة وأن لها محبي من صغار وكبار، حيث يمكن تناولها مع الكثير من المشروبات الباردة أو الساخنة، وللتعرف عليها وطريقة التحضير تابعوا المقال التالي.

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

تعتبر الكيكة الإسفنجية من أنواع الحلويات المفضلة لدى الجميع لأنه يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، حيث تعاني الكثير من النساء من فشل الكيكة ولا يعطوه ما يريدون، لهذا السبب نقدم لك المكونات التي تصنع الكيكة هشة وخفيفة ستثير إعجاب الجميع، حيث تفضل العديد من ربات البيوت تحضير الكيكة في المنزل بدلاً من شرائها من المتاجر ويتم تقديمها مع أكواب الشاي أثناء الجلوس للمشاهدة امام التلفاز أو تقديمه للضيوف وإعداده بطريقة بسيطة.

المكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• 4 بيضات.
• 2 كوب سكر.
• كوب من الحليب.
• ربع كوب من الزبدة.
• نصف ملعقة فانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• قليل من الملح.

خطوات عمل الكيكة الاسفنجية

• أولاً نخلط الدقيق والملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر ونترك الخليط جانباً.
• ثانياً: نخفق البيض والسكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمياً.
• ثالثاً: نضيف الزيت تدريجياً ونستمر في الخفق على سرعة متوسطة.
• رابعا: نضيف الحليب ونخلط حتى تتجانس المكونات.
• خامساً: نضيف الخليط السائل إلى وعاء الدقيق ونحرك جيداً حتى الحصول على القوام المناسب.
• سادسا: نضع خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة ونرش الصينية بالدقيق.
• سابعا: ندخل الصينية إلى الفرن الساخن ونتركها لمدة نصف ساعة تقريبا.
• يتم إخراجها بعد النضج، وتترك لتبرد، وتزين، وتقدم.