طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية، تعتبر الكيكة الاسفنجية أحد أشهر وأفضل أنواع الحلويات، والتي تجذب الكثير من الناس بطعمها اللذيذ وقوامها الخفيف، كما تتميز هذه الحلوى بسهولة تحضيرها وتنوع النكهات التي يمكن إضافتها إليها، وتعتبر من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، و يمكن تناولها مع الشاي أو القهوة في أي وقت من اليوم وتتوفر الكيكة الاسفنجية بعدة نكهات مختلفة مثل الفانيليا والشوكولاتة والليمون والفراولة وغيرها، مما يجعلها متنوعة ومناسبة لجميع الأذواق.
تفضل الامهات ولابات المنازل دائما تحضير وجبات خفيفة على الإفطار او بين الوجبات وتقديمها لأفراد أسرتها، ومن اخف الحلويات التي يجتمع أفراد الأسرة على حبها هي الكيكة الاسفنجية، وهناك أنواع كثيرة لعمل الكيك ولكن الأمهات تبحث دائما عن طريقة عمل الكيكة الاسفنجية المرتفعة والهشة، حيث يمكنك من خلال هذا النوع من الكيك تحضير الجاتوة والتورتة لاعياد الميلاد بها، فهي من الكيك المميز التي يتميز قوامة بالارتفاع وخفيفة جدا على المعدة.
تكون مكونات الكيكة الاسفنجية كالتالي..