طريقة عمل الكريب أسهل وجبة بطريقة سريعة مع حشوات رهيبة مثل المطاعم

طريقة عمل الكريب، حيث تعتبر الفطائر من أكثر الوجبات السريعة شعبية سواء بين الشباب، أو حتى بين الأطفال والكبار، فهي من الأطعمة اللذيذة جداً ذات الطعم المختلف لها شكل وطعم مختلف، وتعتبر من المعجنات التي تمتلئ بالكثير وبحشوات مختلفة للاختيار منها، مثل اللحم المفروم أو قطع الدجاج أو غيرها من الأشياء، مع إضافة أنواع الجبن المختلفة، حيث تبحث العديد من الأمهات عن طريقة لإعداد فطائر كاملة في المنزل من أجل توفير المشتريات في الخارج وجعلها أكثر أمانًا.

طريقة عمل الكريب

حيث ان الكريب هو نوع من المعجنات التي أصبحت من الأكلات الأكثر شعبية خاصة بين الشباب والكثير من الناس، حيث انه من أسهل الأكلات، كما أنه من الأطباق الخفيفة والشهية التي تناسب عدد كبير من الناس، حيث انه أصبح الخيار الأسهل لكثير من الناس، لذلك يمكنك اختيار الطريقة المناسبة التي تفضلها، حيث يمكنك عمل الكريب كالتالي:

المقادير

• كوب دقيق
• بيضة
• كوب من اللبن
• رشة ملح
• رشة من الفلفل الأسود
• كوب من الزيت
• جبنه ( النوع الذى تفضلينه )
• رشة زعتر
• رشة كمون
• سمسم

خطوات عمل الكريب

• يُمزج الدقيق والبيض والحليب والملح والفلفل في وعاء كبير ويُخفق بالمضرب أو الشوكة، حتى يتحول إلى خليط شبه سائل.
• نحضر مقلاة تيفال ونرش عليها كمية من الزيت باستخدام زجاجة رش، ثم نضيف “الكبشة”
• توزيع سائل الكريب المُجهز في الخطوة السابقة، وتوزيعه في الوعاء.
• نترك الفطيرة على النار لمدة دقيقة، ثم نقلبها على الجانب الآخر.
• ضعي حشوة الكريب على النار واخلطي الجبن مع الزعتر والسمسم والكمون.
• نغلق عجينة الكريب على شكل مثلث ونتركها على النار حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
• نقلبها على الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية اللون، ونكرر العملية مع الكمية المجهزة.
• إذا أردت تحضير فطيرة حلوة المذاق، يمكنك استبدال الملح والفلفل الأسود بالفانيليا وملعقة من السكر.