طريقة عمل صوص الشوكولاته، حيث ان طريقة عمل الشوكولاتة السهلة بدون مواد حافظة وأحلى من الشوكولاتة الجاهزة من الامور التي يبحث الكثير عنها ربات المنزل، حيث يحبه الكثير من الأشخاص تناول الشوكولاتة بجميع أنواعها، حيث ان للشوكولاتة فوائد كثيرة للجسم بالإضافة إلى مذاقها الطيب واللذيذ، هناك أيضًا الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة البنية، تتميز الشوكولاتة باحتوائها على العديد من العناصر والمعادن الضرورية للجسم، مثل البروتينات والفوسفور والحديد، حيث يعتبر مصدراً ممتازاً جداً للطاقة، بالإضافة إلى أنه يعمل على تقوية خلايا المخ والذاكرة.
طريقة عمل صوص الشوكولاته
يعتبر صوص الشيكولاتة من احدي المكونات التي يتم إضافتها الي الكثير من الحلويات والمشروبات، تعتبر الشوكولاتة مادة طبيعية مكونة من الكاكاو وبعض المواد الطبيعية الأخرى التي يمكن استخدامها في العديد من الحلويات، حيث جاءت المكونات اللازمة لصنع الشوكولاتة كالتالي:
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- 2 ملعقة كبيرة حليب سائل طازج.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1 كوب زيت، ويفضل زيت الذرة.
- كوب من الماء.
- 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
خطوات عمل صوص الشيكولاتة
- أحضري الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي السكر والحليب واخلطيهم جيدًا.
- بعد ذلك نضيف الزيت والماء ونخلط جيداً.
- ثم في الخطوة الأخيرة نضيف الكاكاو ونستمر في الخلط حتى تختفي كتل الكاكاو.
- نضع الشوكولاتة السائلة في أكواب صغيرة ونزينها بجوز الهند.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بدون زبدة
المكونات
- كوب من الحليب البودرة.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كاس ماء.
- كوب من الكاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
- نحضر وعاء عميق، ونضيف إليه السكر، والزيت، والماء، ونخلطهم جيداً.
- ثم أضيفي الحليب والكاكاو والفانيليا واستمري في الخلط حتى تتأكدي من امتزاج المكونات جيدًا.
- أحضري وعاءً بغطاء محكم.
- نسكب الشوكولاتة السائلة فيها ونضعها في الثلاجة حتى تجمد.
- أصبحت الشوكولاتة الآن جاهزة للاستخدام ويمكن استخدامها للتغميس أو التزيين حسب الرغبة.