أفضل طريقة عمل مكرونة وايت صوص فى 5 دقائق أحسن من المطاعم

طريقة عمل مكرونة وايت صوص، فى هذه الفترة يبحث الكثير من الناس عن كيفية عمل المكرونة بالوايت صوص حيث يفضلها الكبار والصغار فى المطاعم وذلك لمذاقها الشهى كما ان ربات البيوت تحرص على تحضيرها فى المنزل لعدم شرائها من الخارج وفى هذا المقال سنتعرف على جميع التفاصيل التى تخص هذا الموضوع.

طريقة عمل مكرونة وايت صوص

يمكنك التعرف على طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص بكل سهولة من خلال هذا المقال وايضا التعرف على مكونات عمل المكرونة بالوايت صوص:

مكرونة قلم أو أى نوع حسب الرغبة
زيت
ملح
للصوص
ملعقة زبد
ملعقة دقيق
2 كوب لبن حليب
كوب ماء
2 مكعب مرقة دجاج
ملح
فلفل أبيض
رشة جوز الطيب

كيفية عمل المكرونة بالوايت صوص

نقوم بسلق المكرونة فى الماء مع إضافة الزيت والملح.
ثم نقوم برفعها من الماء وذلك بعد تمام نضجها ونقوم بتركها جانبا.
ثم نقوم باحضار الصوص، ونحمر الدقيق فى الزبد جيدا، ثم نضيف اللبن الدافئ والماء تدريجيا مع التقليب على النار الهادئة.
ثم نتبل بالملح والفلفل وجوز الطيب، ويمكن التحكم فى سُمك الوايت صوص حسب الرغبة فهناك من يفضله سميكا وآخرون يفضله خفيفا، ويمكن إضافة كريمة الطهى له حسب الرغبة.
ثم نقوم باحضار المكرونة المسلوقة، ونضيفها إلى الوايت صوص ونتركها تغلى معه مرة واحدة، ثم نرفع المكرونة من على النار وتقدم ساخنة، مع البانية حسب الرغبة.
ويمكن عمل المكرونة بالوايت صوص بالفراخ أو البسطرمة أو اللحم حسب الرغبة، والخطوات تكون بسيطة، حيث يتم تشويحه بشرائح صدور الفراخ أو البسطرمة أو شرائح اللحم الرفيعة فى الزبد حتى يتغير لونها وتنضج قليلا.
ثم ننشلها من المقلاة ومكانها نضع الزبد ونجهز خطوات الوايت صوص بالطريقة السابقة.

أفضل طريقة عمل مكرونة وايت صوص فى 5 دقائق أحسن من المطاعم

طريقة عمل مكرونة وايت صوص

كيفية عمل المكرونة بالوايت صوص

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد