تبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة عمل الكريب الذي يعد من الأطباق الشهيرة في الدول العربية ويتميز بمذاقه الشهي والقيمة الغذائية العالية، ويمكن تحضير الكريب الحلو و الحادق واليوم سنقدم لكم كيفية إعداده في المنزل بتكلفة منخفضة وبنكهة تنافس أشهر المطاعم.
طريقة عمل الكريب الحلو
عزيزتي يمكنك تحضير طريقة عمل الكريب الحلو من خلال هذه المكونات التالية:
المكونات
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 2 كوب من الحليب السائل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة من السكر الأبيض.
- بيضة واحدة.
طريقة التحضير
- قبل البدء، قومي بجمع جميع المكونات المذكورة وضعوها داخل الخلاط الكهربائي.
- وامزجي بعد ذلك المكونات بعناية في الخلاط حتى تحصلي على خليط سلس وخالٍ من التكتلات.
- وسخني مقلاة على نار هادئة وادهنيها بقليل من الزيت لتجنب الالتصاق.
- واسكبي بعد ذلك مقدار فنجان من الخليط داخل المقلاة المسخنة.
- انتظري حتى ينضج الكريب ويحصل على اللون الذهبي، ثم قومي بتقليبه حتى ينضج أيضا من الجهة الأخرى.
- وكرري هذه الخطوة حتى تنتهي من استخدام كل الكمية الموجودة من الخليط.
- ويمكنك تناول الكريب بعد ذلك بإضافة العسل أو صوص الشوكولاتة أو يتم تزينه ببعض الفواكه المنوعة.
هذه الوصفة ستمكنك من تحضير الكريب الحلو في المنزل بسهولة وتمتعوا بتناوله مع العائلة والأصدقاء.
طريقة عمل الكريب الحادق
الآن بصدد الحديث عن طريقة عمل الكريب الحادق من خلال الآتي:
- وفيما يتعلق بمكونات الكريب الحلو، فإنها تكون مشابهة لمكونات الكريب الحادق مع استثناء إزالة السكر والفانيليا، ويضاف إليها القليل من الملح.
- وأما وبالنسبة للخطوات، فهي نفس الخطوات السابقة لإعداد الكريب.
- وبمجرد الانتهاء من إعداد الكريب، يمكنكم إضافة الحشوة التي تفضلونها حيث يمكن وضع شاورما الدجاج الممزوجة بالثومية أو استخدام خليط متنوع من الجبن، وبالطبع، يمكنكم تجربة حشوات أخرى حسب اختياركم.
وبالتالي يمنحكم إمكانية تقديم كريب مالح لذيذ من خلال إضافات حشوات مختلفة تبعا لاختيارتكم وهذا يتفاوت تبعا للأذواق.