طريقة عمل الكريب يوجد الكثير من الأمهات الذي يقومون بالبحث عنها حتى يمكنهم إعداد الكريب في المنزل، فهذه الاكلة يحبونها الكثير فهي تعد أكلة عالمية يعشقها العديد من الناس وحشواتها المختلفة تتناسب مع كل الأذواق، لكل أم تود صنع الكريب في المنزل لأطفالها عليها متابعة قراءة هذا المقال.
طريقة عمل الكريب الاصلي
طريقة عمل الكريب، الآن يمكنك التعرف عليها خطوة بخطوة ويمكنك أن تعتمد هذه الأكلة من بين الأكلات السريعة والبسيطة في التحضير، وهذا بالمكونات المظبوطة لكي ينتج لك كريب ممتاز مثل المحلات، سأوضح لكم المقادير وطريقة التحضير وهي كالآتي:
المكونات:
مكوناتها سهلة جدا متوفرة في كل بيت مصري، وهي كالتالي:
- 1 كوب دقيق.
- عدد 3 ملعقة من الزبدة الذائبة.
- 1 كوب من الحليب.
- ½ ملعقة من الفانيليا السائلة.
- عدد 2 بيضة.
- 1 ملعقة (ك) سكر.
خطوات عمل الكريب
طريقة عمل الكريب، سأوضح لكم طريقة تحضيرها بكل بساطة ويسر وهي كالآتي:
- أولا تقومي بخلط البيض مع الحليب في الخلاط الكهربائي.
- وفي نفس الوقت قومي بوضع الفانيليا مع السكر في الخلاط.
- ثم احضري وعاء وضعي به الخليط بعدها أضيفي الزبدة وانت مستمرة في التقليب، وبعدها ضعي الدقيق تدريجيا وانت مستمرة في التقليب حتى يمتزج الدقيق بالخليط.
- ثم ضعي الوعاء في داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- بعدها احضري مقلاة ليست لاصقة وادهنيها بالزبدة.
- قومي بتوزيع جزء من الخليط في المقلاة.
- وتنتظري أن تتحول إلى اللون الذهبي بعدها قومي بقلبها على الوجه الثاني.
- وقومي بتكرار هذه العملية حتى ينتهي الخليط.
- بعد ذلك تقومي بثني العجينة نصفين ثم تضعي عليها الحشوة المرغوب فيها ثم تقومي بثني الحرفين عليه، وقومي بتقليبه على الجانبين حتى يصبح مقرمش.
- وأخيرا قومي بتقديمه للعائلة.