طريقة عمل الكيك الاسفنجي بأبسط المكونات واسهل الطرق

طريقة عمل الكيك الاسفنجي، ازداد البحث عن طريقة عمل الكيك الاسفنجي، حيث يتميز هذا النوع من الكيك باحتياجه لحبات كثيرة من البيض تساعد على رفعه وجعله كيك هش يطلق عليه سبونج كيك، كما يمكن استعمال هذه الوصفة من وصفات الكيك في صنع تورتة عيد ميلاد حيث يتم التزيين بالكريمة المخفوقة وجناش الشوكولاتة ووضع قطع من الفواكه والكريز.

طريقة عمل الكيك الاسفنجي

طريقة عمل الكيك الاسفنجي، فقام موقعنا الالكتروني لاين نيوز بتوفير لك كافة التفاصيل عن الوصفة من خلال الفقرةة التالية:

قم باستخدام عدد 2 كوب دقيق.
قم باستخدام عدد 4 بيضات.
قم باستخدام عدد نصف كوب حليب.
قم باستخدام عدد كوب سكر أبيض ناعم.
قم باستخدام عدد ربع كوب زيت ذرة.
قم باستخدام عدد ملعقة فانيليا.
قم باستخدام عدد ملعقة كبيرة باكينج بودر.
قم باستخدام عدد رشة ملح.

خطوات عمل الكيك الإسفنجي

الخطوة الاولى أشعلي الفرن على درجة حرارة 180 حتى يحقق الحرارة المطلوبة قبل وضع الكيك.
الخطوة الثانية أدهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق واتركيه جانبا لحين الانتهاء من طريقة عمل الكيكة.
الخطوة الثالثة ضعي الدقيق والباكينج بودر ورشة الملح في وعاء واخلطي المقادير الجافة واتركيها.
الخطوة الرابعة في بولة أخرى أخفقي البيض مع الفانيليا والسكر ويمكن إضافة أي منكهات مطلوبة للكيكة في هذه المرحلة.
الخطوة الخامسة يمكن وضع ملعقة من الكاكاو للحصول على كيكة شوكولاتة، أو ملعقة من بشر البرتقال للحصول على كيكة بنكهة مختلفة.
الخطوة السادسة ثم ضعي الحليب والزيت وأكملي خفق حتى تتداخل المقادير معا وتخلصين على خليط سائل.
الخطوة السابعة أضيفي خليط البيض والحليب والسكر إلى بولة الدقيق والمقادير الجافة وقلبي جيدا.
الخطوة الثامنة صبي خليط الكيك الإسفنجي في القالب واخبزيه في الفرن الساخن لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى تمام النضج مع متابعته جيدا.
الخطوة التاسعة بعد النضج يترك الكيك ليهدأ ثم يقدم كما هو، أو يمكنك تقسيم الكيك إلى طبقتين واسقيه بالشربات أو العصير ثم زينيه بالكريمة وصوص الشوكولاتة.

طريقة عمل الكيك الاسفنجي بأبسط المكونات واسهل الطرق

طريقة عمل الكيك الاسفنجي

خطوات عمل الكيك الإسفنجي

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد