طريقة عمل الخيار المخلل السريع تعمليه بليل يتاكل الصبح بيقرمش زي المطاعم

طريقة عمل الخيار المخلل السريع، يعتبر مخلل الخيار من أنواع المخللات المفضلة، ويمكن تقديمه إلى جانب عدد كبير من الأصناف، كما أنها تستخدم في إعداد بعض الوصفات والسندويشات، حيث نقدم اليوم طريقة مخلل الخيار السريع، الذي يصبح مخللاً وجاهزاً للأكل بعد نصف ساعة فقط من تخليله، ومن خلال المقال سنعمل علي توفير كافة التفاصيل وكيفية عمل الخيار المخلل.

طريقة عمل الخيار المخلل السريع

المخللات من الأطباق اللذيذة التي تفتح الشهية، حيث يتم تحضيرها عادة عن طريق تخزين بعض الخيار ممزوج بالملح والخل في بعض الأحيان يتم إضافة بعض المكونات الإضافية إليه لمنحه نكهة فريدة من نوعها، حيث يمكن تخزين المخللات في مجموعة متنوعة من الخضار مثل الخيار، والجزر، والفلفل، والزيتون، والليمون، والملفوف، واللفت، وغيرها لتحضير المخللات دون الحاجة إلى الكثير من الوقت، المقادير كالتالي:

نصف كيلو من الخيار الصغير أو المتوسط الحجم.
كوب واحد من الخل.
كوب واحد من الماء الكبير.
ملعقتين صغيرتين من الملح.
ملعقتين صغيرتين من السكر.
فصين من الثوم.
القليل من الفلفل الأسود وورق اللورا.

خطوات عمل الخيار المخلل 2023

اغسلي الخيار ونظفيه بعناية.
نقطع الخيار إلى شرائح صغيرة أو قطع صغيرة حسب الرغبة.
في وعاء فارغ، اخلطي الماء والخل والملح والسكر والثوم والفلفل وورق الغار.
ثم أضيفي الخيار إلى الوعاء واخلطيه مع المكونات جيدًا.
قم بتغطية الوعاء بغطاء أو غلاف بلاستيكي.
اترك الخيار في الوعاء على درجة حرارة المنزل لمدة يوم على الأقل.
بعد مرور يوم كامل، انقلي الخيار المخلل إلى أوعية نظيفة ومعقمة، ثم احفظيه في الثلاجة.
من الأفضل ترك الخيار في المحلول لمدة يومين قبل تناوله.
يمكنك أيضًا إضافة بعض البصل أو الفلفل إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية.

طريقة عمل الخيار المخلل السريع تعمليه بليل يتاكل الصبح بيقرمش زي المطاعم

طريقة عمل الخيار المخلل السريع

خطوات عمل الخيار المخلل 2023

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد