طريقة عمل الجلاش الحلو، يهتم الكثير من المواطنين في الساعات السابقة للتعرف على طريقة عمل الجلاش الحلو في المنزل باقل المكونات، حيث أنه من أشهى والذ الحلويات التي يتم صنعها بمنتهى السهولة، وبتكلفة قليلة، فهو يعتبر من الحلويات الاقتصادية، ومن خلال هذا المقال من موقع لاين نيوز سوف نتعرف على طريقة عمل الجلاش الحلو.
طريقة عمل الجلاش الحلو
من هنا سوف نتعرف على طريقة عمل الجلاش الحلو في المنزل بأقل المكونات، وبطريقة سهلة واقتصادية، ومن هنا سوف نتعرف على مكونات عمل الجلاش الحلو في المنزل.
- يجب احضار عبوة من ورق الجلاش.
- يجب احضار 200 جرام زبدة ذائبة.
- يجب احضار 200 جرام مكسرات مطحونة (لوز، فستق، جوز الهند).
- يجب احضار 1/4 كوب سكر أو عسل.
- يجب احضار 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
- يجب احضار ماء ورد.
- يجب احضار عصير ليمونة.
خطوات تحضير الجلاش الحلو في المنزل
- الخطوة الأولى قم بتسخين الفرن على حرارة «180» درجة مئوية.
- الخطوة الثانية قومي بضع ورق الجلاش على سطح جاف ونظيف.
- الخطوة الثالثة أغمس طبقة من ورق الجلاش بالزبدة الذائبة.
- الخطوة الرابعة ضع المكسرات المطحونة على طبقة الجلاش والسكر أو العسل.
- في الخطوة الخامسة يمكنك إضافة قرفة ورشها من عصير الليمون حسب الرغبة.
- الخطوة السادسة قومي بلف الجلاش بشكل محكم.
- الخطوة السابعة بوضع الجلاش في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- الخطوة الثامنة قومي بترك الجلاش في الفرن لمدة «20-30» دقيقة حتى يتحول لونه إلى ذهبي فاتح.
- الخطوة التاسعة قومي بترك الجلاش يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
طريقة تحضير الجلاش بالكريمة
- كما يمكنك تحضير الجلاش الحلو بالكريمة، ومن هنا سنقدم لكي الخطوات:
- يتم عمل الكريمة من خلال تذويب ٣ ملاعق كبيرة من النشاء فى نصف كيلو لبن حليب مع علبة كريمة حلويات.
- ومن ثم يتم إضافة القليل من السكر ونضعها على النار الهادئة مع التقليب حتى يثقل القوام، ونتركها تبرد قليلا.
- وبعدها نضعها فى نصف صينية الجلاش وتكمل عليها باقى لفة الجلاش مع دهان كل طبقة بالسمن.