طريقة عمل الكيكة الاسفنجية أطري وأهش وألذ وأطعم كيكة مضمونة 100 % زي المحلات

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية، الكيكة الإسفنجية من أنواع الحلويات التي يفضلها الجميع، حيث يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، حيث تعاني الكثير من النساء من فشل الكيكة، نقدم لك المكونات التي تصنع منها كيكة هشة وخفيفة تنال إعجاب الجميع، كما تفضلها الكثير من ربات البيوت، حيث تقوم الأسر بإعداد الكيكة في المنزل بدلا من شرائها من المتاجر، وتقدم مع أكواب الشاي أثناء الجلوس أمام التلفاز، أو تقدم للضيوف وتحضر بطريقة بسيطة، ومن خلال المقال سنعمل علي توفير كافة التفاصيل المتعلقة بالموضوع وكيفية عمل الكيكة.

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

تعتبر الكيكة الإسفنجية الهشة والمرتفعة من أهم العناصر في تحضير كيك عيد الميلاد، ويحبها الكثير من الناس بشكل عادي، حيث يمكن تحضير هذه الكيكة الإسفنجية الناعمة بسهولة في المنزل لتقديمها في مناسبات مختلفة، حيث تبحث الأمهات عن طريقة لعمل الكيك لتحضير الحلويات المختلفة وخاصة الكيكة التي يحبها جميع أفراد الأسرة، وجاءت المقادير كالتالي:

• 2 كوب من الدقيق.
• 4 بيضات.
• 2 كوب سكر.
• كوب من الحليب.
• ربع كوب من الزبدة.
• نصف ملعقة فانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• قليل من الملح.

خطوات عمل الكيكة الاسنفجية بسهولة

• أولاً، اخلطي الدقيق والملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر واتركي الخليط جانباً.
• ثانياً: نخفق البيض والسكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمياً.
• ثالثاً: أضيفي الزيت تدريجياً واستمري في الخفق على سرعة متوسطة.
• رابعاً: أضيفي الحليب واخلطي حتى تمتزج المكونات.
• خامساً: أضيفي الخليط السائل إلى وعاء الدقيق وحركي جيداً حتى الحصول على القوام المناسب.
• سادسا: ضعي خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة ورشي الصينية بالدقيق.
• سابعا: أدخلي الصينية إلى الفرن الساخن واتركيها لمدة نصف ساعة تقريبا.
• يتم إخراجها بعد النضج، وتترك لتبرد، وتزين، وتقدم.