طريقة عمل الكرواسون، واليكم طريقة عمل الكراسون بوصفة بسيطة وسهلة ومن خلال موقعنا لاين نيوز يمكن لجميع الراغبين عمل الكراسون بطريقة سهلة، لانه يعتبر من المعجنالت الغنية بالكربوهيدرات وهي المكررة والدهون المشبعة وبالتللي يعمل علي زيادةى الوزن وارتفاع ضغط الدم ويزادة مستويات السكر.
طريقة عمل الكرواسون
اليكم طريقة عمل الكرواسون، حيث يمكن تحضير عجينة العشر دقائق بالماء ومن خلال المقال سنعرض لكم الطريقة.
المكونات
- خمسة أكواب طحين.
- ربع كوب حليب بودرة.
- نصف كوب زيت نباتي.
- كوبين من الماء الدافئ.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
طريقة التحضير
- اولا قومي بوضع الخميرة الفورية والسكر وايضا الملح والماء وثلاثة أكواب من الدقيق المنخل في وعاء كبير ثم اخلطيهم جيدًا.
- نترك الخليط جانبًا في مكان دافئ لمدة عشر دقائق.
- عندما تنتهي العشر دقائق، نضيف الزيت إلى الخليط، ثم نقلبه جيدًا.
- نضيف الدقيق المنخول والحليب البودرة إلى الخلطة السابقة، ونحرص على إضافة الدقيق تدريجياً حتى تنتهي الكمية، حتى نحصل على عجينة طرية.
- ستكون العجين جاهز للاستخدام بطرق مختلفة.
كيفية تحضير عجينة العشر دقائق بالحليب السائل
حيث يمكن تحضير عجينة العشر دقائق بالحليب السائل ومن خلال المقال سنعرض لكم الطريقة.
المكونات
- وتوفير خمسة أكواب من الدقيق.
- وملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
- وتوفير كوبان من الحليب السائل.
- وايضا ملعقة كبيرة من السكر.
- ونصف كوب زيت نباتي.
طريقة التحضير
- اولا قم باضافة كوبين من الدقيق والخميرة والحليب السائل والسكر في وعاء عميق، ثم قلبي حتى تحصلي على عجينة شبه سائلة.
- نتركه جانباً لمدة عشر دقائق حتى يتخمر.
- نضيف الأكواب الثلاثة المتبقية من الطحين، ثم نعجنها جيداً.
- نضيف الزيت النباتي للعجين ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة لا تلتصق باليد.
- العجين جاهز الآن للاستخدام، ويمكن تركه لبعض الوقت للراحة والتخمر أكثر.
