طريقة عمل الارز المعمر في المنزل بأسهل طريقة، يعتبر الأرز المعمر من أسهل الوصفات التي يعشقها الكثير من المصريين خاصة في العزومات والحفلات، فهي تتميز بالسهولة في التحضير والطعم المميز الرائع والغني بالكثير من الكربوهيدرات والفيتامينات المختلفة، ولذلك نقدم كم من خلال هذا المقال أسهل طريقة لعمل الأرز المعمر المالح في المنزل بطعم مميز أفضل من المطاعم الكبرى.
مكونات الارز المعمر
يمكنك الان تحضير وصفة الأرز المعمر في المنزل بأسهل وصفة من خلال توفير المكونات التالية:
- 1.5 كوب من الأرز المصري المغسول.
- 2 كوب من الحليب الساخن.
- 2 كوب من الشوربة سواء من الدجاج أو اللحم.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 2 ملعقة كبيرة من الكريمة.
- 2 ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات عمل الارز المعمر في المنزل
- في البداية لابد من غسل الارز جيدا ووضعه في صينية أو طاجن فرن ويتم توزيعه بشكل متساوي.
- قومي بإضافة الزبدة والملح والقشطة والحليب إلى الأرز المغسول.
- قومي بمزج المكونات جيدا في الطاجن.
- قومي بتشغيل الفرن وتركه لمدة 10 دقائق حتى يسخن.
- قومي بوضع الصينية أو الطاجن على النار مع التقليب المستمر حتى يغلي الحليب.
- قومي بترتيب سطح الأرز ليون متساوي عند تمام التسوية.
- قومي بإدخال الصينية او الطاجن إلى الفرن حتى تمام النضج وتحول سطح الأرض إلى اللون الذهبي.
- قومي بغرف الأرز في أطباق ويقدم ساخنا مع قطع الفراخ او اللحم.