طريقة عمل الوافل في البيت علي أصولها سهلة وبسيطة تنافس أطيب المحلات

طريقة عمل الوافل في البيت، ان الوافل يعتبر وجبة الإفطار المفضلة في جميع أنحاء العالم، بفضل مظهرها الخارجي الذهبي المقرمش وداخلها الناعم الرقيق، إن صنع الوافل في المنزل ليس مجرد تجربة ممتعة، ولكنه أيضًا طريقة رائعة لبدء يومك، إذا كنت تريد إتقان فن صنع الوافل المثالي، فاتبع هذا المقال خطوة بخطوة كيفية صنع الوافل في المنزل والتي تضمن النجاح في كل مرة.

طريقة عمل الوافل في البيت

اللوافل تعتبر هي حلوى غربية من أصل بلجيكي وأصبحت تستخدم على نطاق واسع في الآونة الأخيرة، وهي عبارة عن عجينة توضع على آلة خاصة لإعطائها الشكل المطلوب، حيث يمكن تقديم الفطائر مع الفواكه أو الصوص أو الآيس كريم، اليكم المقادير:

3 بيضات متوسطة الحجم.
ملعقة من الفانيليا.
3 ملاعق كبيرة من السكر.
ربع كوب من الزبدة الناعمة.
كوب وربع من الحليب السائل.
كوبان من الدقيق الأبيض المنخول.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
رشة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
فراولة طازجة وصوص شوكولاتة للتزيين.

خطوات عمل الوافل في البيت

تحضير وعاء كبير وعميق، وإضافة السكر، والبيض، والزبدة، ثم استخدام الخلاط الكهربائي.
وأيضاً بعد الحصول على قوام كريمي نضيف الفانيليا ثم رشة ملح ودقيق ونشغل الخلاط.
ثم نستخدم كلا من الحليب والقرفة ونخفق جيداً وأخيراً نضيف البيكنج باودر.
تتيح لك المخفقة الحصول على خليط متجانس.
نحضر أيضاً صينية ونسكب فيها الخليط المجهز وندخل الصينية إلى فرن على نار متوسطة.
ثم نتركها لمدة ساعة أخرى حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً أيضاً، ثم نخرجها من الفرن.
زيّني بالفراولة وصلصة الشوكولاتة.

ملحوظة هامة:

استخدمي نفس الكوب لجميع المكونات.
يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.

طريقة عمل الوافل في البيت علي أصولها سهلة وبسيطة تنافس أطيب المحلات

طريقة عمل الوافل في البيت

خطوات عمل الوافل في البيت

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد