طريقة عمل النوتيلا في البيت، إن النوتيلا من الأطعمة اللذيذة التي تنال بشعبية كبيرة لدى الأطفال والكبار، خاصة في بداية الموسم الدراسي، حيث تبحث الأمهات عن الوجبات اللذيذة التي تسعد أطفالهن، والنوتيلا هي إحدى تلك الخيارات اللذيذة والجميلة، حيث انه يمكن تحضير النوتيلا بسهولة في المنزل باستخدام المكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، والمفيد هو تحضير النوتيلا في المنزل بطريقة صحية، ومن خلال هذا المقال سنعمل علي توفير كافة التفاصيل المتعلقة بالموضوع.
طريقة عمل النوتيلا في البيت
تعتبر نوتيلا هي في الأساس شوكولاتة كريمية والجميع يحب تناول النوتيلا، حيث يمكنك تحضيره في المنزل بكل سهولة وتناوله كوجبة إفطار في الصباح أو تناوله مع الخبز المحمص خلال النهار وخاصة في فصل الشتاء، واليكم المقادير:
المقادير:
- كوب حليب سائل.
- 5 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة خام.
- ملعقة نسكافيه.
- كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
خطوات عمل النوتيلا في البيت
- في البداية نقوم بتسخين البندق في مقلاة على النار مع التحريك المستمر.
- من ثم نطحن البندق ونضعه في الكبة لاستخراج الزيوت.
- نستمر في طحن البندق حتى يصبح عجينة، ثم نضيف كل السكر.
- من ثم نخلط السكر جيداً مع البندق للحصول على خليط متجانس، ثم نضيف الكاكاو ونستمر بالطحن.
- من ثم نضيف الفانيليا السائلة مع الاستمرار في الطحن، ثم نضيف الزيت شيئاً فشيئاً مع الاستمرار في الطحن.
- بعد الحصول على قوام كريمي، ضعيه في طبق زجاجي من السيراميك واحفظيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
ما هي فوائد النوتيلا
- يمنع ظهور أعراض الاكتئاب.
- يخفض نسبة الكولسترول في الدم، وبالتالي يحمي القلب.
- مصدر غني بالكالسيوم والحديد الذي يحتاجه الجسم.
- يساعد على زيادة مستوى الطاقة في الجسم، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من بروتين الصويا.
- يعمل على خفض ضغط الدم، حيث يحتوي الكاكاو على مضادات الأكسدة التي تنظم ضغط الدم وتعمل على تخثر الدم، ويعتبر البندق مصدراً جيداً للدهون غير المشبعة لتعزيز المناعة.