فى 20 دقيقة اصنعي كرات البطاطس المقلية بالجبن

البطاطس من الوجبات الشهية التى يمكن اعدادها بالعديد من الطرق حيث يمكن قلي البطاطس اما فى صورة كرات او اصابع كما يمكن اكلها مسلوقة او حتى يمكن اعدادها مشوية لمن يلتزمون بحمية غذائية بغرض انقاص الوزن، وتعتبر كرات البطاطس المقلية بالجبن من اشهي الاطباق التى تستطيع تناولها حيث تُعطي الجبن مذاق مميز لكريات البطاطس ويمكن اكلها بمفردها كطبق مستقل او بجانب بعض الوجبات الاساسية الاخري لكنها وجبة مشبعة تُعطي الشخص الاحساس السريع بالشبع.

مكونات كرات البطاطس المقلية بالجبن

كرات البطاطس المقلية بالجبن يسهل صنعها ببعض المكونات التى يتواجد معظمها فى البيت كما يمكن الاستعانة بالعديد من البهارات حسب المتواجد فى المنزل اى انه ليست هناك بهارات معينة لاعداد كرات البطاطس، فيما يلي مكونات كرات البطاطس المقلية بالجبن:-

• 4 حبات بطاطس مسلوقة.
• ملح.
• فلفل اسود.
• بابريكا.
• ثوم بودرة.
• كوب دقيق.
• جبن شيدر او موزاريلا مبشورة.
• 2 بيضة.
• كيس فيجيتار.

خطوات عمل كرات البطاطس المقلية بالجبن

خطوات عمل كرات البطاطس لن تأخذ منك سوى الوقت الذي ستُترك فيه كريات البطاطس فى الفريزر كى تتماسك سوي ذلك لن يستغرق وقت، وفيما يلي نطلعكم على خطوات عمل كرات البطاطس المقلية بالجبن:-

• نسلق البطاطس عقب غسلها وتقطيعها.
• نضيف الملح الى البطاطس اثناء السلق.
• عقب سلق البطاطس نقوم بتصفيتها من الماء واضافة البهارات اليها مع هرسها والتأكد من مزجها بالبهارات.
• نأخذ كمية من البطاطس ونضيف لها الجبن ثم نُشكلها على هيئة كرة ونكرر العملية.
• نمزج كريات البطاطس فى الدقيق ثم فى البيض المخفوق مسبقاً وبعدها فى الفيجيتار.
• نُدخل كرات البطاطس بالجبن الى الفريزر كى تتماسك.
• نُسخن زيت للقلي و نُسقط فيه كرات البطاطس بالجبن.
• ننتشل كرات البطاطس من الزيت ونتركها على منديل لتجفيف الزيت ثم نقدمها.