فى عشر دقائق اصنعي طبق لذيذ من كبدة الدجاج بدبس الرمان

كبدة الدجاج من الوجبات المفيدة التى تجمع ما بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية ويمكن اعداد كبد الدجاج بالعديد من الطرق ويمكن ايضاً اضافة كبدة الدجاج الى الارز او المعكرونة حسب الرغبة كما يمكن اكل كبدة الدجاج بالخبز ايضاً، وفى هذا المقال نوضح لحضراتكم طريقة صنع وجبة شهية من كبدة الدجاج بالاعتماد على دبس الرمان حيث يعطي الى الكبدة طعم لذيذ.

مكونات كبدة الدجاج بدبس الرمان

يمكن شراء كبدة الدجاج بشكل منفرد ويتم تجهيز بعض المكونات التى يمكن اضافتها الى كبدة الدجاج لتعطي طعم مميز مضاعف حيث يمكن اضافة دبس الرمان لكن ينبغي اختيار نوع جيد من دبس الرمان لضمان الحصول على نكهة رائعة، بالاضافة الى مكونات اخري تتواجد دائما فى البيت و فيما يلي مكونات كبدة الدجاج بدبس الرمان:-

• ك كبدة دجاج.
• بقدونس مفروم.
• فلفل اسود.
• ملح.
• نصف كوب دبس رمان.
• زيت زيتون.
• 2 قرن فلفل مفروم.

خطوات عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان

تُصنع كبدة الدجاج بدبس الرمان بخطوات تشبه الى حد كبير طريقة اعداد الكبدة العادية اى كبدة اللحمة لكن تختلف الاضافات حيث تعطي تلك الاضافات نكهة مميزة بجانب النكهة الاصلية للكبدة، فيما يأتي طريقة اعداد كبدة الدجاج بدبس الرمان فى دقائق معدودة:-

• نُسخن زيت الزيتون فى مقلاة لنضيف الكبدة فيه بالتدريج مع التقليب المتواصل.
• نضع كل من ( الملح، البقدونس، الفلفل المفروم، دبس الرمان، الفلفل الاسود) ونحرك الكبدة مرة اخري عقب وضع المكونات للتأكد من اندماجهم سوياً.
• نُخفض النار وتظل الكبدة بدبس الرمان لاتمام تشربها نكهة دبس الرمان واكتمال نضجها.
• نوزع كبدة الدجاج بدبس الرمان فى اطباق ويمكن تزيين سطحها ببقدونس مفروم او اى اضافات اخري للتزيين.
• تستطيع اكل كبدة الدجاج بجانب الارز او الخبز المُحمص.