طريقة سهلة وغير مكلفة لعمل الخبز الفينو فى البيت اشهي من المخابز

الخبز الفينو من انواع الخبز الشهيرة التى يعتمد عليها العديد من الناس فى وجباتهم سواء للافطار او للعشاء فيمكن شرائه ووضع العديد من الحشوات بداخله فيمكن اضافات انواع مختلفة من الجبن بداخله واكله على الافطار كما يمكن اضافة اللحوم او الدجاج داخله ايضاً، لذا نجد ان الخبز الفينو من اكثر انواع الخبز الذي يتم شرائها حتى انه يزداد شرائه بكثرة خاصةً اثناء الفصل الدراسي؛ حيث تعتمد عليه الامهات فى صنع وجبة غذائية متكاملة لابنائهن فى المدارس، لكن لسوء الحظ يزداد سعره باستمرار نتيجة ازدياد اسعار مكوناته وبالطبع يرغب اصحاب الافران فى تحقيق ارباح من وراء بيع الفينو لذا نوفر من خلال هذا المقال طريقة صنع الخبز الفينو فى المنزل بأقل التكاليف.

مكونات الخبز الفينو

يتم صنع الخبز الفينو بالقليل من المكونات التى تتواجد دائما فى كل بيت لكن الكمية تختلف حسب كمية الفينو التى ترغبين فى الحصول عليها، فيما يلي مكونات اعداد الخبز الفينو:-

• 3 اكواب دقيق.
• م كبيرة سكر.
• بيضة.
• كوب ماء فاتر.
• نصف كوب زيت.
• م كبيرة خميرة فورية.
• 2 م كبيرة سمسم.

طريقة عمل الخبز الفينو

عقب تجهيز مكونات الخبز الفينو ينبغي الالتزام بخطوات صنعه للحصول على مجموعة من الخبز الفينو الشهي الذي لا يختلف عن طعم الفينو الغير منزلي حتى انه سيكون له طعم افضل، لذا فيما يلي طريقة عمل الخبز الفينو:-

• تجميع المكونات مثل الـ الدقيق، الخميرة، السكر، الزيت والماء وعجنهم ليصيروا عجينة متماسكة.
• تُغطي عجينة الفينو بغطاء بلاستيكي وتظل فى مكان دافئ كى تتخمر.
• عقب تخمر العجين يتم توزيعها فى صينية فرن عليها ورق زبدة وتقطيع العجين على هيئة اشكال طويلة ( هيئة الخبز الفينو).
• نُدهن سطح الفينو بالبيض المخفوقة ثم نرش السمسم عليه ونضع الفينو فى الفرن وقت لا ينقص عن 20 دقيقة او حتة يصفر سطحه.