دفي ولادك .. 3 بطاطات اعملى احلى حلويات “حلوى البطاطا” بطريقة سهلة مع دخول فصل الشتاء بأسهل طريقة

مع اقتراب فصل الشتاء يحتاج الجسم الأكلات التي  تساعد على الدفء وتمنحه الطاقة ومن أفضل الحلويات التي يتميز بها فصل الشتاء هي البطاطا الحلوة ، حيث أنها مصدر مفيد جدا الكربوهيدرات كما ان سعراتها الحرارية منخفضة إذا تم تناولها باعتدال، لذلك سوف نقدم لكى طريقة عمل حلوى البطاطا الرائعة بأسهل طريقة .

طريقة عمل حلوى البطاطا الباردة

المقادير

  • عدد 3 بطاطا كبيرة الحجم .
  • عدد ملعقة كبيرة من النشا.
  • كوب من الماء .
  • عسل او سكر التحلية حسب الرغبة.
  • كوب من المانجو مقطع مكعبات لو الفاكهة المفضلة .
  • عدد واحد باكت جيلى مشمش أو مانجو او برتقال حسب الرغبة .

طريقة تحضير “حلوى البطاطا”

  • يتم تقشير البطاطا وغسلها جيدا ثم سلقها على النار حتى تمام النضج.
  • ترفع البطاطا من على النار وتترك حتى تبرد ثم يتم ضربها بالهاند بلندر أو الشوكة أو المعلقة اليدوية المخصصة للهرس.
  • يتم تذويب النشا مع كوب ماء جيدا ثم وضعه فوق البطاطا المهروسة ويتم التقليب جيدا حتى تمتزج المكونات وهنا يمكن إضافة العسل أو السكر حسب الرغبة .
  • يتم فرد الخليط السابق في صينية متوسطة ثم يوضع فوقها قطع المانجو .
  • يتم تذويب كيس الجيلي مع كوب ماء ساخن جيدا ثم يصب الجيلي فوق الصينية والفاكهة .
  • توضع في الثلاجة لمدة ساعتين كاملتين .
  • يتم إخراج صينية البطاطا ثم تقطيعها إلى مربعات متوسطة وتقديمها فى اطباق كحلوى باردة وبألف هنا وعافية.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *