طريقة عمل الجلاش العديد من النساء يبحثون عن طريقة عملها لكي يقومون بصنعها في البيت لأطفالهم، فيوجد طرق عديدة يمكن أن تقومي بصنعها في المنزل وستنال إعجاب أطفالك وستكون مثل الذي تقومي بشرائها من الخارج، ويمكن أن تقومي بعملها على شكل وردة أو على شكل أصابع أو على شكل مربعات وغيرها حسب رغبتك.
طريقة عمل الجلاش
طريقة عمل الجلاش هي سهلة جدا وبسيطة، يمكنك عملها بأشكال عديدة مثل ما تريدين أن يكون شكلها، وسأعرض لكم بصورة مفصلة كيف تحضيرها في البيت مع مراعاة التكات البسيطة لكي تكون أفضل ما يكون، وهي كالتالي:
المكونات:
مكوناتها بسيطة للغاية يمكن شرائها من أي سوبر ماركت وهي كالآتي:
- لفة جلاش.
- 1 كوب من السمن.
- 1 كوب جوز الهند المبشور.
- عدد 2 ملعقة سكر.
- إحضار مكسرات مبشورة.
- إحضار شربات.
خطوات عمل الجلاش
نعرض لك فيما يلي طريقة عمل الجلاش خطوة بخطوة:
- أولا تقومي بدهن الصينية بالسمن أو الزيت بعدها ضعي رقائق الجلاش ضعي ورقتان على بعضهم ثم قومي بدهن وجهها بالسمن وضعي جوز الهند وبعدها تضعي طبقة ثانية من الرقائق، وضعي طبقة من المكسرات والسكر.
- تقومي بعمل شكل اسطواني أو رول من الجلاش وتقومي بتقطيعة على صورة أصابع بالتساوي.
- تقومي بدهن الصينية بالسمن وتقومي بوضع الجلاش بها وتقومي بدهن وجهها مرة أخرى.
- ضعي الجلاش في الفرن لمدة تصل إلى 20 دقيقة.
- بعد أن تقومي باخرجها ضعي عليها الشربات وهو ساخن.
مكونات الشربات:
- عدد كوب ونصف من السكر.
- عدد 3 كوب من المياه.
- إحضار ليمونة.
طريقة تحضير الشربات:
- أولا تقومي بإحضار إناء وضعي به الماء.
- وضعي عليه كمية السكر المحددة.
- وقومي بتقليبهم جيداً وقومي بعصر الليمونة عليهم.
- بعدها ضعيهم على النار وانتظري حتى يصبح الخليط ثقيل.